هل
النباتيون لا يصابون بالسرطان؟ العديد من الدراسات ومنذ تسعينيات القرن الماضي تؤكد على وجود صلة وثيقة
بين تناول اللحم الأحمر والسرطان. حيث أثبتت دراسة للمركز العالمي لأبحاث
السرطان أن تناول ١٠٠ غرام من اللحم الأحمر يومياً يزيد ٣٠٪ نسبة الإصابة
بالسرطان. لكن هل هذا يعني أن يصبح جميع الناس نباتيون؟