يخنة اللحمة والبازيلاء بصلصة الكاري ..

المقادير :
500 غرام مكعبات لحمة بقر " تنوفا " طازج
1 كأس بازيلاء " سنفرست "
ملعقتان من زيت الذرة
1 ملعقة مسحوق الكاري
كأس مرقة لحم
علبة حليب جوز الهند
ملح حسب الرغبة
2/1 ضمة كزبرة
عصير من 2/1 حبة ليمون
فلفل خشن حسب الرغبة
ملعقتان صلصة تيشلي اوليفيا

طريقة التحضير :
- في طنجرة ، نضع زيتا ونقلي اللحمة حتى تحمر من كل الجهات لمدة 10 دقائق ونضعها جانبا .
- نضع مسحوق الكاري وحليب جوز الهند ونخلط مع بعض حتى يذوب .
- نضيف للصلصة اللحمة ومرقة اللحم ونطبخ اللحمة لمدة 40 دقيقة , ( يجب علينا أن نحرك كل فترة ) .
- في خلاط ، نخلط البازيلاء والكزبرة سوية ، نطحنها ونضع فوقها عصير الليمون ، نضيف الصلصة لطنجرة اللحمة ونطبخه حتى يغلي ، نخفض درجة حرارة الغاز .
- نضيف ملح وفلفل حسب الرغبة.

ما بدي الي راح يرجع بدي الي جاي يكون أحلى

بتعرفي صار عمري على مشارف الخمسين

وبعدني ما بعرف شو معنى كلمة يخنه

اسم غريب بحسه للمغول

اشكرك على اليخنه

وياريت يكون الها اسم ثاني اعرف ترجمتها على الاقل

بوركتي

يخنة اللحمة والبازيلاء بصلصة الكاري .. 30_12_1213568613711

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

حتى خواني بنجنوا من هيك أسماء أنا ما كنت أعرف شو يعني بسماما حكتلي يعني مرئة اللحمة

جالودي

مرورك بجنن

كلك زوء

ما بدي الي راح يرجع بدي الي جاي يكون أحلى

» الدجاج والسبانخ مع الكاري
» الستيك بصلصة الفقع لأشهى الموائد
» كيف تصنعين كعكة بصلصة التوت في المنزل؟
» تشيز كيك بصلصة الشوكولا
» كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي