منتديات جنيفا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالمنشوراتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» أغاني ميدي للياماهاor700 من عزفي بتوزيع جديد
كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Emptyأمس في 8:35 pm من طرف mohdo

» yamaha 2024
كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Emptyالسبت نوفمبر 16, 2024 6:18 pm من طرف محمد الجالودي

» yamaha Genos 2025
كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Emptyالأربعاء نوفمبر 13, 2024 8:12 pm من طرف الشمري

» اكسبانشن ياماها 3000 NEW EXPANSION
كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Emptyالثلاثاء نوفمبر 12, 2024 6:44 am من طرف يوسف ابو ضاهر

» Update expansion manager 2.9.0
كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Emptyالثلاثاء نوفمبر 12, 2024 5:49 am من طرف يوسف ابو ضاهر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 240 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 240 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1190 بتاريخ الثلاثاء يناير 24, 2012 5:25 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 14682 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ميلاد شحاتة فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 325787 مساهمة في هذا المنتدى في 48052 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
اصوات midi ايقاعات ايقاع ميدي ياماها جينوس korg 3000 كلثوم سودانيه برنامج pa600 pa800 الجالودي 2000 اشوري سودانية اغانى سوداني عراقي خليجي عبدالوهاب yamaha اغاني اغنية

 

 كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
algalodi
المشرف العام
المشرف العام
algalodi


ذكر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
عدد الرسائل : 44997
العمر : 56
القرد
العمل/الترفيه : متقاعد
المزاج : رايق والحمد لله
نقاط : 56716

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Empty
مُساهمةموضوع: كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي    كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Emptyالخميس مايو 17, 2012 8:17 pm

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي

وصفة من منال العالم -بيروت





التصنيف

حلويات



النوع

غربي

مدة الطهي

15 دقيقة

العدد

10 أشخاص



المقادير



لخليط الكيك:

2/1 1

كوب

دقيق

2/1 1

ملعقة صغيرة

بايكنج باودر

8/1

ملعقة صغيرة

ملح

2/1

كوب

زبدة ليّنة

1

كوب

سكر ناعم الحبيبات

2

حبة كبيرة

بيض

1

ملعقة صغيرة

فانيليا سائلة

2/1

كوب

حليب

1

كوب

حليب مكثف محلّى

لصلصة الشوكولاتة:

1

كوب

قيمر/ قشدة

2/1 1

كوب

كريما سائلة

200

غرام

شوكولاتة مقطعة

2

ملعقة كبيرة

بودرة الكاكاو السادة

2/1

ملعقة صغيرة

فانيليا سائلة

1

ملعقة كبيرة

قهوة سريعة الذوبان



لصلصة التوفي:

2

ملعقة كبيرة

ماء

2/1

كوب

سكر

4/1

ملعقة صغيرة

عصير ليمون حامض

2/1

كوب

كريمة سائلة

للتزيين:بندق مجروش




كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Cake-inhb

طريقة التحضير





  • سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ثبّتي الرف الشبكي الأوسط، أحضري قوالب (كب كيك) صغيرة الحجم، وضعي فيها أكواب كيك ورقية.

  • على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق، انخلي الدقيق والبايكنج باودر والملح.

  • في وعاء الخلاط، ضعي الزبدة والسكر، ثبّتي المضرب الشبكي وشغّلي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق ليصبح الخليط كريمياً وفاتح اللون.

  • أضيفي البيض والفانيليا، مع استمرار تشغيل الخلاط.

  • أضيفي خليط الدقيق والحليب، شغّلي لمدة دقيقة، إلى أن تختلط المواد.

  • اسكبي خليط الكيك في الأكواب لتملئي ثلثيها.

  • اخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة إلى أن ينضج، ثم اتركيه ليبرد.

  • أحضري طبق تقديم، انزعي الأوراق عن الكيك وضعيه في الطبق.

  • صبّي الحليب المحلّى على الكيك ، انتظري ليتشرّبه قليلاً، صبّي صلصة الشوكولاتة، وضعي الطبق في البراد لساعات عدة.

  • وزّعي صلصة التوفي، وزيّني بالبندق، ثم قدّميه.

  • لإعداد صلصة الشوكولاتة:في
    قدر من "الستاينلس ستيل"، سخّني على نار هادئة القيمر والكريما، أضيفي
    الشوكولاتة والكاكاو والفانيليا والقهوة. قلّبي إلى أن تذوب الشوكولاتة،
    واتركيه ليبرد.


  • لإعداد صلصة التوفي:
    في قدر من "الستاينلس ستيل"، ضعي الماء والسكر وعصير الليمون. سخّني على
    نار هادئة مع التقليب، إلى أن يصبح السكر ذهبياً. وأضيفي الكريما مع
    التقليب بهدوء، إلى أن تتجانس، واتركيها لتبرد.





كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  30_12_1213568613711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://genevaa.yoo7.com
فارس الاحلام
مشرف
مشرف
فارس الاحلام


ذكر
رقم العضوية : 12
تاريخ التسجيل : 18/05/2008
عدد الرسائل : 9536
العمر : 48
التِنِّين
*** : كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Lsv69280

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  06_12_1213547889471

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  447415241

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  21


كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  74


كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  899520581
كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  126








نقاط : 8883

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي    كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Emptyالجمعة مايو 18, 2012 4:14 am

كل الشكر شيف جالودي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نشميه
عضو
عضو
نشميه


انثى
رقم العضوية : 651
تاريخ التسجيل : 27/03/2009
عدد الرسائل : 10944
العمل/الترفيه : ماشي بأرض الله واساله الرضى
المزاج : بحمدالله رائع
*** : كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Lsv69280

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  29_08_1213461994291

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  18_08_1213452817891

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  14_08_1213449340855

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  902

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  PIC-965-1302176972

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Z6O37126

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  P4P36569


كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Alvia-1

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  46

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  891124296


كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  06_08_1213442469921

نقاط : 17997

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي    كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Emptyالجمعة مايو 18, 2012 10:06 pm

جالودي ... ما عرفتك شيف
كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Flower224

كل الشكر على الطرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.genevaa.yoo7.com
بريق الامل
مشرف
مشرف



انثى
رقم العضوية : 2883
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
عدد الرسائل : 22431
العمر : 42
الكلب
*** : كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Lsv69280

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  14_08_1213449340852

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  513

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  9578022

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Nwayf-aedb51409b

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  >

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Z6O37126


كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  P4P36569


كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Caeaio11


كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Vb
نقاط : 29866

كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي    كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي  Emptyالثلاثاء مايو 22, 2012 7:20 am

يسلموا ايدك جالودى

واحله شيف ماننحرم لك منى كل

تقدير واحترام


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تشيز كيك بصلصة الشوكولا
» يخنة اللحمة والبازيلاء بصلصة الكاري ..
» كيف تصنعين كعكة بصلصة التوت في المنزل؟
» سناك: فطائر اللحم بصلصة الطماطم
» الستيك بصلصة الفقع لأشهى الموائد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جنيفا :: عالم أدم وحواء :: مطبخ جنيفا-
انتقل الى: