ياسمين1
مشرف
رقم العضوية : 7087
تاريخ التسجيل : 29/05/2011
عدد الرسائل : 9006
العمر : 38
الموقع : في كل مكان
العمل/الترفيه : ألعب بلي ستيشن
المزاج : دايمن رايئه
*** : 
نقاط : 12747
 | | موضوع: اليكم طريقة اعداد بسكويت بطعم القهوة ‘الموكا‘ الأربعاء أكتوبر 17, 2012 6:04 am | |
| طريقة اعداد بسكويت بطعم القهوة ‘الموكا‘ ، صحتين وعافية ..  المقادير:
نصف كوب زبد
كوب شيكولاتة سائلة
كوب سكر أبيض ناعم
ملعقة كبيرة من حبوب القهوة
ملعقتان صغيرتان ونصف الملعقة من الباكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ثلاث بيضات
ثمن ملعقة صغيرة ملح
ثلث كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الأبيض
كوب من البندق المقشر
ملعقة كبيرة من الماء
كوب من مسحوق السكر الأبيضطريقة التحضير:
سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة.
أحضري وعاء كبير الحجم، ضعي فيه الزبد واخفقيها بواسطة المضرب الكهربي لمدة 30 ثانية ثم أضيفي السكر، حبوب القهوة، البيكينج بودر، القرفة، ثمن ملعقة الملح مع الإستمرار في الخفق بواسطة المضرب الكهربي.
أضيفي الثلاث بيضات ومسحوق الكاكاو إلى خليط الزبد واخفقى جيدا ثم أضيفي الدقيق تدريجيا حتى يصبح القوام كالعجين.
أضيفي كوب البندق إلى العجين واقسمي العجين إلى نصفين متساويين واتركيها لمدة 15 دقيقة. أحضري صينية كبيرة الحجم ثم انثري عليها كمية قليلة من الدقيق.
قطعي عجين البسكويت على شكل دوائر ( أو أي شكل ترغبين فيه) ثم ضعيها في الصينية.
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة ثم اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة واتركيها لمدة ساعة.
أخرجي الصينية من الفرن، أحضري صينية أخرى، ضعي بها ورق زبد ثم ضعي فيها البسكويت وضعيها في الفرن مرة أخرى من 8 إلى 12 دقيقة حتى يصبح مقرمشا.
أخرجي الصينية من الفرن، ضعي البسكويت في طبق التقديم وعليه الشيكولاتة واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الرائع
ما بدي الي راح يرجع بدي الي جاي يكون أحلى
| |
|
algalodi
المشرف العام
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
عدد الرسائل : 44997
العمر : 56
العمل/الترفيه : متقاعد
المزاج : رايق والحمد لله
نقاط : 56716
| | موضوع: رد: اليكم طريقة اعداد بسكويت بطعم القهوة ‘الموكا‘ الأربعاء أكتوبر 17, 2012 4:00 pm | |
| يا سلام بسكوت الموكااا هاظ مستحيل تشرق شمس بدون تناوله ابدااااااااا
بوركتي ياسمين
مشهي جدااااا | |
|
وجد
المساعد الإداري
رقم العضوية : 100
تاريخ التسجيل : 06/09/2008
عدد الرسائل : 30155
الموقع : https://genevaa.yoo7.com
*** :
نقاط : 41430
| | موضوع: رد: اليكم طريقة اعداد بسكويت بطعم القهوة ‘الموكا‘ الخميس أكتوبر 18, 2012 4:43 pm | |
| يم يميييييي
لذييذ
يسلموووو ياعسل
............
ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي.... | |
|
ياسمين1
مشرف
رقم العضوية : 7087
تاريخ التسجيل : 29/05/2011
عدد الرسائل : 9006
العمر : 38
الموقع : في كل مكان
العمل/الترفيه : ألعب بلي ستيشن
المزاج : دايمن رايئه
*** :
نقاط : 12747
| | موضوع: رد: اليكم طريقة اعداد بسكويت بطعم القهوة ‘الموكا‘ الجمعة أكتوبر 19, 2012 6:35 am | |
| جالودي وجد حياتي مرسي لمروركم العطر كلكم زوء 
ما بدي الي راح يرجع بدي الي جاي يكون أحلى
| |
|
