لحم مفروم
بصل وثوم وبقدونس
بيضه
ملح
بهارات
طريقة التحضير :نخلطهم مع بعضهم حتى تتماسك عجينة اللحمة , وبعدها نقسمهم ونجعلهم على شكل اصابع طويلة .
نضعهم في صينية مدهونة بالزيت ونغطيها بورق القصدير .
ندخلهم للفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج الكباب , ونقلبها على الجهة الاخرى .
ندهن الساندويش بالمايونيز ومن ثم نضعها في ساندويش ونضيف فوقها الجبنة التي اخترناها والبندورة والخس .
............
ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....
السبت نوفمبر 23, 2024 8:35 pm من طرف mohdo
