منتديات جنيفا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالمنشوراتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» فيروز - رح نبقى سوى minus1
تورته الفواكه Emptyالخميس أكتوبر 31, 2024 3:22 am من طرف محمد الجالودي

» اغنية فيروز.. رح نبقى سوى karaoke
تورته الفواكه Emptyالخميس أكتوبر 31, 2024 3:21 am من طرف محمد الجالودي

» عاب مجدك - جوليا بطرس
تورته الفواكه Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:58 pm من طرف محمد الجالودي

» yamaha Genos 2025
تورته الفواكه Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:38 pm من طرف محمد الجالودي

» ياماها psr-a5000
تورته الفواكه Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:37 pm من طرف محمد الجالودي

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 642 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 642 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1190 بتاريخ الثلاثاء يناير 24, 2012 5:25 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 14669 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو zeyad فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 325776 مساهمة في هذا المنتدى في 48052 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
3000 عبدالوهاب pa800 midi برنامج ياماها اشوري كلثوم خليجي سوداني ايقاع اغاني pa600 2000 ايقاعات اغنية سودانيه korg ميدي الجالودي جينوس اصوات yamaha عراقي سودانية اغانى

 

 تورته الفواكه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الشاطئ
عضو
عضو



انثى
تاريخ التسجيل : 03/03/2010
عدد الرسائل : 1394
*** : تورته الفواكه Lsv69280

نقاط : 2250

تورته الفواكه Empty
مُساهمةموضوع: تورته الفواكه   تورته الفواكه Emptyالثلاثاء مايو 04, 2010 10:36 pm





المكوّنات

*
مكوّنات قاعدة التارت:
* 3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي
* 1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة? الطرية
* 1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم
* 2 من البيض
* 1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض? المبشور
*
مكوّنات الحشوة:
* 2½ أكواب أو 625 مل من الماء
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 4 من البيض
* 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
* ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
* 1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض? المبشور





طريقة التحضير

تُخلط جميع مكوّنات العجينة في وعاء وتُفرك بأطراف الأصابع حتى تُشكّل
عجينة. تُقسّم العجينة إلى كرات صغيرة وتُرصّ كل كرة في قعر وجوانب قالب
صغيرلخبز التارت. يُرصّ القعر بالشوكة لتفادي انتفاخ العجينة عند خبزها.
تُخبز بعدها العجينة في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح
بين 10-13 دقيقة أو حتى تصبح صفراء ذهبية اللون. توضع جانباً لتبرد.

في أثناء ذلك، يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى في قدر ويُغلى
المزيج.

يُمزج البيض، مسحوق الفانيلا، دقيق الذرة وبشر الحامض في وعاء للمزج، ثمّ
تُسكب المكوّنات فوق المزيج المغلي. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى
يتكاثف. يوضع جانباً ليبرد. (يُغطّى بورق بلاستيك للحؤول دون تجفّف
الحشوة).

تُمزج الحشوة الباردة بالملعقة حتى تصبح ناعمة ثمّ توضع في كيس أنبوبي
وتُحشى بها التارت الصغيرة الباردة التي تمّ إعدادها.

تُنسّق شرائح متنوّعة من الفواكه الطازجة على الوجه وتُقدّم


تورته الفواكه JWh39952
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جنون جنيفا
مشرف
مشرف



انثى
رقم العضوية : 360
تاريخ التسجيل : 21/12/2008
عدد الرسائل : 4598
*** : تورته الفواكه Lsv69280

تورته الفواكه 305334060

تورته الفواكه Ddp21731


تورته الفواكه FZg21788

تورته الفواكه GQ321834

تورته الفواكه P4P36569

تورته الفواكه BA834353
نقاط : 5740

تورته الفواكه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته الفواكه   تورته الفواكه Emptyالخميس مايو 06, 2010 6:06 am

يسلمووووو زهرة

يعطيكي الف عافيه

مانتحرم من جديدك المميز

دمتي بود


تورته الفواكه Dbd66b9c1ccc455d5ae19c2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعه
مشرف
مشرف
دلوعه


انثى
تاريخ التسجيل : 03/12/2009
عدد الرسائل : 659
*** : تورته الفواكه Lsv69280
نقاط : 1200

تورته الفواكه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته الفواكه   تورته الفواكه Emptyالخميس مايو 06, 2010 6:09 am

تورته الفواكه Post-20628-1190533389
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الشاطئ
عضو
عضو



انثى
تاريخ التسجيل : 03/03/2010
عدد الرسائل : 1394
*** : تورته الفواكه Lsv69280

نقاط : 2250

تورته الفواكه Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته الفواكه   تورته الفواكه Emptyالخميس مايو 06, 2010 7:23 am

هلا دلوعة
منوووووووورة يا قلبي


تورته الفواكه JWh39952
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورته الفواكه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تورته الشوكولاته
» تورته الكريمة باللوز
» كيك الفواكه المجففه
» النحت على الفواكه
» كيكة الفواكه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جنيفا :: عالم أدم وحواء :: مطبخ جنيفا-
انتقل الى: