منتديات جنيفا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالمنشوراتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» فيروز - رح نبقى سوى minus1
تورته الشوكولاته Emptyالخميس أكتوبر 31, 2024 3:22 am من طرف محمد الجالودي

» اغنية فيروز.. رح نبقى سوى karaoke
تورته الشوكولاته Emptyالخميس أكتوبر 31, 2024 3:21 am من طرف محمد الجالودي

» عاب مجدك - جوليا بطرس
تورته الشوكولاته Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:58 pm من طرف محمد الجالودي

» yamaha Genos 2025
تورته الشوكولاته Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:38 pm من طرف محمد الجالودي

» ياماها psr-a5000
تورته الشوكولاته Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:37 pm من طرف محمد الجالودي

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 612 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 612 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1190 بتاريخ الثلاثاء يناير 24, 2012 5:25 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 14669 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو zeyad فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 325776 مساهمة في هذا المنتدى في 48052 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
سودانيه ميدي الجالودي ايقاع midi عبدالوهاب اغنية اغاني جينوس pa800 عراقي اصوات 3000 كلثوم برنامج ياماها korg سوداني ايقاعات pa600 سودانية اشوري اغانى 2000 yamaha خليجي

 

 تورته الشوكولاته

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وجد
المساعد الإداري
المساعد الإداري
وجد


انثى
رقم العضوية : 100
تاريخ التسجيل : 06/09/2008
عدد الرسائل : 30155
الموقع : https://genevaa.yoo7.com
*** : تورته الشوكولاته Lsv69280

تورته الشوكولاته 29_08_1213461978391

تورته الشوكولاته 5qxsygepx9

تورته الشوكولاته 14_08_1213449340856

تورته الشوكولاته Nwayf-aedb51409b


تورته الشوكولاته 926903733

تورته الشوكولاته 84563464


تورته الشوكولاته P4P36569


تورته الشوكولاته 3pV22320


تورته الشوكولاته AwF10321



تورته الشوكولاته BA834353


تورته الشوكولاته K4y00121


تورته الشوكولاته Ddp21731


تورته الشوكولاته 06_08_1213442469921
نقاط : 41430

تورته الشوكولاته Empty
مُساهمةموضوع: تورته الشوكولاته   تورته الشوكولاته Emptyالأربعاء يناير 06, 2010 7:08 am








تورته الشوكولاته 198703

مقادير الكيكة الإسفنجية:
-6 بيضات.
ـ كوب دقيق.
ـ كوب سكر ناعم.
ـ ملعقة صغيرة بكينج باودر.
ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ـ ملعقتا كاكاو بودرة.

مقاديرالحشو:
ـ 450 جرام كريمة شوكولاته.
ـ 250 جرام سوفت جلاس شوكولاته.
ـ 200 جرام شوكولاته لتزيين التورتة.













الطريقة:

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ـ يحضر قالب كيك، يفضل أن يكونعلى شكل قلب، بدهنه بالزبد وقليل من الدقيق. في جانب آخر يخفق البيض مع السكر و الفانيليا بالخلاط الكهربائي مدة 20 دقيقة حتى تظهر علامة المنقار عند رفع المضربلأعلى.

ـ ينخل الدقيق مع البكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو، ثم تضاف جميع المكونات الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر مع الاستمرار بالتقليب بخفة.

ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتىتنضج الكيكة. من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدارالقالب.

ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك وتترك جانبا حتى تبرد.

ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزءعلى حدة. ثم يوضع الجزء الأسفل على طبق التقديم، قبل البدء بوضع طبقة من كريمةالشوكولاته عليها، تليها طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته على الطبقة الثانية منالكيكة. تكرر نفس العملية على الطبقة الثالثة، بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوق بعضها .

ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصص للتجميد في الثلاجة «الفريزر» لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيدا. تخرج ويوضع عليها سوفت جلاس الشوكولاته، ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاته الخام وعلى الوجه بوردات من الشوكولاته وحبات الكريز.
[/size]


............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو صالح
المساعد الإداري
المساعد الإداري
ابو صالح


ذكر
تاريخ التسجيل : 06/12/2008
عدد الرسائل : 4453
العمر : 49
النمر
الموقع : sweden
العمل/الترفيه : مهندس ديكور
المزاج : v.good
*** : تورته الشوكولاته Lsv69280

تورته الشوكولاته 447415241

تورته الشوكولاته 292468414


تورته الشوكولاته 84563464


تورته الشوكولاته P4P36569
نقاط : 3537

تورته الشوكولاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته الشوكولاته   تورته الشوكولاته Emptyالأربعاء يناير 06, 2010 6:55 pm

وااااااااااااااااااااااااااااااو


شكلها روعة وجد

تسلم ايديكي


تورته الشوكولاته 957204819
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وجد
المساعد الإداري
المساعد الإداري
وجد


انثى
رقم العضوية : 100
تاريخ التسجيل : 06/09/2008
عدد الرسائل : 30155
الموقع : https://genevaa.yoo7.com
*** : تورته الشوكولاته Lsv69280

تورته الشوكولاته 29_08_1213461978391

تورته الشوكولاته 5qxsygepx9

تورته الشوكولاته 14_08_1213449340856

تورته الشوكولاته Nwayf-aedb51409b


تورته الشوكولاته 926903733

تورته الشوكولاته 84563464


تورته الشوكولاته P4P36569


تورته الشوكولاته 3pV22320


تورته الشوكولاته AwF10321



تورته الشوكولاته BA834353


تورته الشوكولاته K4y00121


تورته الشوكولاته Ddp21731


تورته الشوكولاته 06_08_1213442469921
نقاط : 41430

تورته الشوكولاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته الشوكولاته   تورته الشوكولاته Emptyالأربعاء يناير 06, 2010 9:27 pm

الله يسلمك ابوصالح
والف شكر على المرور العسل
لك تورته الشوكولاته 532204


............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارس الاحلام
مشرف
مشرف
فارس الاحلام


ذكر
رقم العضوية : 12
تاريخ التسجيل : 18/05/2008
عدد الرسائل : 9536
العمر : 48
التِنِّين
*** : تورته الشوكولاته Lsv69280

تورته الشوكولاته 06_12_1213547889471

تورته الشوكولاته 447415241

تورته الشوكولاته 21


تورته الشوكولاته 74


تورته الشوكولاته 899520581
تورته الشوكولاته 126








نقاط : 8883

تورته الشوكولاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته الشوكولاته   تورته الشوكولاته Emptyالأربعاء يناير 06, 2010 10:19 pm

شكلها روووووعه


يسلمو وجد الراقيه
وصحتين وعافيه



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وجد
المساعد الإداري
المساعد الإداري
وجد


انثى
رقم العضوية : 100
تاريخ التسجيل : 06/09/2008
عدد الرسائل : 30155
الموقع : https://genevaa.yoo7.com
*** : تورته الشوكولاته Lsv69280

تورته الشوكولاته 29_08_1213461978391

تورته الشوكولاته 5qxsygepx9

تورته الشوكولاته 14_08_1213449340856

تورته الشوكولاته Nwayf-aedb51409b


تورته الشوكولاته 926903733

تورته الشوكولاته 84563464


تورته الشوكولاته P4P36569


تورته الشوكولاته 3pV22320


تورته الشوكولاته AwF10321



تورته الشوكولاته BA834353


تورته الشوكولاته K4y00121


تورته الشوكولاته Ddp21731


تورته الشوكولاته 06_08_1213442469921
نقاط : 41430

تورته الشوكولاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته الشوكولاته   تورته الشوكولاته Emptyالسبت يناير 09, 2010 5:41 pm

فااااارس
يسلمك ربي على المرور الحلو
يعطيك العااااااااافيه
لك تورته الشوكولاته 532204


............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
NANA
عضو
عضو
NANA


انثى
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
عدد الرسائل : 47
العمر : 34
الحصان
المزاج : كوووووووووووووول
*** : تورته الشوكولاته Lsv69280
نقاط : 67

تورته الشوكولاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته الشوكولاته   تورته الشوكولاته Emptyالسبت يناير 16, 2010 4:08 am

تورته وايدددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددد
حلوة
يسلموا حبيبتي على هادي الوصفة
الرائعة
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورته الشوكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تورته الفواكه
» تورته الكريمة باللوز
» موس الشوكولاته
» كعكة الشوكولاته
» الى عشاق الشوكولاته

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جنيفا :: عالم أدم وحواء :: مطبخ جنيفا-
انتقل الى: