اصابع البتزا

طريقة عمل اصابع البيتزا


المقادير

2 كاس طحين
3كاسات ماء
4ملاعق حليب بودرة
2 بيضه
ملعقه صغيرة ملح

الحشوة:
صلصه بيتزا من اي نوع مفضل لديك
فلفل رومي الوان مقطع صغير
بصل مقطع
زيتون اسود واخضر مقطع
سجق مقطع صغير
رشه ملح
جبنه مازوريلا
بيض مخفوق وبقسماط

الطريقه:

تخلط مقادير العجينه جيدا وتترك لمده نصف ساعه تخلط مقادير الحشوة نسخن مقلاة صغيرة علي النار ونمسحها بقليل من الزبده نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيره وتوزع على المقلاة وتقلب على الوجهين
ناخذ قطعه العجين ونضع عليها ملعقه صلصه وملعقه من الحشوة واخيرا الجبنه تلف مثل الاصابع وفي نهايه الطرف تدهن بالدقيق المخلوط بالماء حتي لا تفتح اثناء القلي تغمس الاصابع في البيض ثم البقسماط وتقلي في زيت غزير وتصفي علي ورق نشاف وتقدم

والله انا جعان وفتحت نفسي للاكل يا جالودي الله يسامحك

يسلمو اديك صديقي وقت الضيق

كل الاحترام

تعال خلينا نعملك اصابع البيتزا بالضفادع المقليه

ولا الذذذذذذذذذذذذذذذذذ

الله يهديك غير هيك ما راح احكي

ايش شكلك ما بتحب البتزا

طيب منعملك ضفادع لحالها ولا يهمك

تعال بس

ولك انا عبدالله القبلاني

مش اياد الاسمر شو ما حطيتلو بوكل لو حطيتلو اجرين ولاد بوكل

بس انا عاذرك بتفكرني اياد