الموز والبروكلي مفيدان لصحة المعدة

أظهرت دراسة بريطانية جديدة أن البروكلي والموز يمكن ان يساعدا في مكافحة مشاكل المعدة والأمعاء.

وذكرت هيئة الإذاعة البريطانية بي بي سي أن باحثين في جامعة ليفربول وجدواأن الألياف التي استخلصت من الموز والبروكلي كانت مفيدة جداً في مكافحةالبكتيريا خلال مسارها باتجاه غزو الخلايا في الأمعاء.

وقال الطبيب باري كامبل المسؤول عن الدراسة إن هذا البحث أظهر أنه بإمكانالمكونات الغذائية المختلفة أن يكون لها تأثيرات قوية على حركة البكتيريافي الأمعاء .

وأضاف أن الفوائد الصحية العامة للموز والبروكلي معروفة كونهما غنيانبالفيتامينات والمواد المعدنية لكن حتى الآن لا يمكننا فهم كيفية تعزيزهماللدفاع الطبيعي للجسم ضد الإصابة بالتهاب الأمعاء .

وأشار إلى أن الباحثين توصلوا إلى أنه من الهام للمرضى المصابين بالتهاب الأمعاء تناول الأطعمة الصحية والحد من الأطعمة المصنعة

الله يعطيكى العافيه حياتى وجد
تسلم ايدك عالموضوع معنى بكره الموز وبموت منه بس رديت عشانك
صاحبت الموضوع ماننحرم من جديدك الرائع لكى منى كل
تقدير واحترام

كل الشكر وجد

بريق ما معك حق الموز من الفواكه المفضلة عندي

اهاااااااااااااااااا
وجد
الموز منعرفه عادي يعني وشكله وطعمه معروفين لدينا

بس هاظ البروكلي ايش بعمل
ومن وين وليش وكيف
ارجو الشرح والتفصيل
وبوركت الايادي

بريق الامل * جار القمر
يعطيكم الف عافيه
على مروركم الكريم
تحياتي

علوش انا كمان ماكنت اعرفه
عرفته من فتره قريبه وطعمه مش بطال بس فيه فوائد كثير
انا جبتلك شويه معلومات عنه
يعتبر البروكلي أحد أكثر الخضروات غني بالمغذيات كما انه يقي من الإصابةببعض انواع السرطانات الشائعة. والبروكلي احد نباتات الفصيلة الصليبية وهومن مجموعة الملفوف والكرنب. يحتوي البروكلي على كميات وافرة من المعادنوالفيتامينات الأساسية، حيث يحتوي كوب واحد من البروكلي المطهو على 40سعرة حرارية فقط ولكنه يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية المنصوح بها منفيتامين ج وثلث الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين أ وحمض الفوليكويحتوي ايضاً على الكالسيوم والحديد والبروتين وهو غني جداًبالبايوفلافونيدات الذي يقي من السرطان. كما يحتوي على نسبة عالية منالألياف. كما انه غني بالمواد المضادة للأكسدة وهي المواد التي تحميالخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة. لقد أظهرتالدراسات انخفاض معدلات الاصابة بسرطان القولون والثدي وعنق الرحم والرئةوالبروستاتا والمريء والحنجرة والمثانة عند الاشخاص الذين يكثرون من تناولالبروكلي.

يتوفر البروكلي الطازج على مدار السنة ويمكن أكل البروكلي نيئاً الا انفئة كبيرة من الناس يفضلونه مطبوخاً وعادة يفضل طهيه بالبخار أو قليه حيثيحافظ على معظم المغذيات، لكن سلقه في كمية كبيرة من الماء يفقده معظمالعناصر الواقية من السرطان وفيتامين ج ومواد غذائية اخرى.

كما ان سلقه مدة طويلة يجعل له رائحة غير محببة حيث تظهر رائحة مركبات الكبريت غير المحببة.

يوجد البروكلي طازجاً وعلى طول السنة في الأسواق المركزية الكبيرة

» فوائد الموز ...... الموز ...... الموز
» مستخلص الحلبة لصحة الرجال
» الكرنب والبروكلي يساعدان في علاج السرطان
» نصائح لصحة افضل
» لصحة عظامك لا تفرطي في صبغ شعرك