المحار والأسماك

يجب أن يشتمل النظامُ الغذائي الصحِّي على ما لا
يقلُّ عن حصَّتين من السَّمك أسبوعياً، بما في ذلك
حصَّةٌ واحدة من الأسماك الدهنية

وذلك، لأنَّ الأسماكَ والمحار هي مصادر جيِّدة للعديد من
الفيتامينات والمعادن. الأسماك الدُّهنية - مثل السَّلَمون والتونة الطازجة
- غنيَّةٌ بشكلٍ خاص بالأحماض الدهنية ذات السلسلة الطويلة (أوميغا3)،
والتي قد تساعد على إبقاء القلب في حالة صحِّية.
من الضروري، بالنسبة لمعظم الناس، أن يتناولوا مزيداً من
الأسماك في نظامهم الغذائي، بما في ذلك المزيدُ من الأسماك الدُّهنية، مع
أنَّ هناك توصيات بتناول كمِّيات أعلى من الأسماك الدُّهنية وسرطان البحر
وبعض أنواع السمك الأبيض. كما أنَّ هناك نصائح إضافية للنساء الحوامل أو
المرضعات، والأطفال والرضَّع، بتناول الأسماك.
ومن أجل الحصول على طريقة صحِّية أكثر، علينا بالأسماك
(والمحار) المطبوخة على البخار، أو المُحَمَّصة، أو المشويَّة بدلاً من
المقلية؛ وذلك لأنَّ القليَ يجعل الأسماك والمحار مشبعين بالدهون
بشكل أكبر

ولضمان وجود كمِّيات من الأسماك تكفي لتناولها في الحاضر
والمستقبل، علينا أن نحاولَ تناول تشكيلة واسعة من الأسماك، واختيار
الأسماك من مصادر مستدامة.

تحياتي
basa

يسلموا باسا على المعلومات

والسمك بكافة شاكاله مفيد وجميل وشاعري

بوركتي

يسلموا ايدك باسا ياقلبي
ماننحرم مميزه دومنا
لكى منى كل
تقدير واحترام

algalodi كتب:: يسلموا باسا على المعلومات

والسمك بكافة شاكاله مفيد وجميل وشاعري

بوركتي

العفو أخي أبو سليمان
احتراماتي

تحياتي
basa

بريق الامل كتب:: يسلموا ايدك باسا ياقلبي
ماننحرم مميزه دومنا
لكى منى كل
تقدير واحترام

تسلميلي ياقلبي
ولك كل تقدير وشكر

تحياتي
basa

» حيوان المحار يقفز من طبق الطعام
» الجوز والفستق والأسماك تحمي من أمراض القلب