نشميه
عضو
رقم العضوية : 651
تاريخ التسجيل : 27/03/2009
عدد الرسائل : 10944
العمل/الترفيه : ماشي بأرض الله واساله الرضى
المزاج : بحمدالله رائع
*** : 
نقاط : 17997
 | | موضوع: صدور دجاج محشوه بالجبنة الموزاريلا الجمعة مايو 04, 2012 8:59 pm | |
|  صدور دجاج محشزه بالجبنة الموزرايلا
المقادير :
4 قطع صدور دجاج مخلية
- جبنة موزاريلا
- مقدونس
- ملح وفلفل وبهارات
- زعتر
- 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- قطعه زبدة
الطريقة :
تغسل صدور الدجاج و تتبل بالملح والفلفل والبهارات
وعصيرالليمون وتترك لمدة ساعتين يتم بعدها حشوها بالجبنة
الموزاريلا والمقدونس والزعتر ثم تغلق الجوانب بواسطة
أعواد الشوي الخشبية وتزال الأجزاء الزائدة منها.
توضع قطعة من الزبد في مقلاة وتوضع بها صدور الدجاج وتقلب حتي تتحمر من الجانبين.
يضاف نصف كوب من الماء وتترك لتغلي ثم تغطي وتترك
علي نار هادئة لمدة نصف ساعة حتي تنضج وتقدم ساخنة
وتزين بالمقدونس المفري. | |
|
algalodi
المشرف العام
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
عدد الرسائل : 44997
العمر : 56
العمل/الترفيه : متقاعد
المزاج : رايق والحمد لله
نقاط : 56716
| | موضوع: رد: صدور دجاج محشوه بالجبنة الموزاريلا الإثنين مايو 07, 2012 1:48 pm | |
| يوه يوه يوه
هو في حد النهارده بيفتكر
انها شهية جداااااااااااااااا
اي الصوره بتخلي الواحد ينحرف غذائيا
بارك الله فيكي يا بنتي
ما ننحرم
وبتستاهلي
+ | |
|
نشميه
عضو
رقم العضوية : 651
تاريخ التسجيل : 27/03/2009
عدد الرسائل : 10944
العمل/الترفيه : ماشي بأرض الله واساله الرضى
المزاج : بحمدالله رائع
*** :
نقاط : 17997
| |
