منتديات جنيفا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالمنشوراتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» فيروز - رح نبقى سوى minus1
بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  Emptyالخميس أكتوبر 31, 2024 3:22 am من طرف محمد الجالودي

» اغنية فيروز.. رح نبقى سوى karaoke
بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  Emptyالخميس أكتوبر 31, 2024 3:21 am من طرف محمد الجالودي

» عاب مجدك - جوليا بطرس
بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:58 pm من طرف محمد الجالودي

» yamaha Genos 2025
بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:38 pm من طرف محمد الجالودي

» ياماها psr-a5000
بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:37 pm من طرف محمد الجالودي

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 491 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 491 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1190 بتاريخ الثلاثاء يناير 24, 2012 5:25 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 14669 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو zeyad فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 325776 مساهمة في هذا المنتدى في 48052 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
pa800 ميدي اصوات خليجي ياماها ايقاعات اغنية سودانية عراقي korg جينوس كلثوم midi اشوري 3000 سودانيه yamaha الجالودي اغانى سوداني برنامج اغاني pa600 ايقاع عبدالوهاب 2000

 

 بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
algalodi
المشرف العام
المشرف العام
algalodi


ذكر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
عدد الرسائل : 44997
العمر : 56
القرد
العمل/الترفيه : متقاعد
المزاج : رايق والحمد لله
نقاط : 56716

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  Empty
مُساهمةموضوع: بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة    بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  Emptyالإثنين يوليو 11, 2011 3:21 pm

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة






بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  %25D8%25A8%25D8%25B3%25D8%25A8%25D9%2588%25D8%25B3%25D8%25A9+%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2583%25D8%25A7%25D8%25B3%25D8%25AA%25D8%25B1%25D8%25AF+%25D9%2588%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B4%25D9%2583%25D9%2588%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25AA%25D8%25A9

المقادير

1/4 1 كوب حليب سائل
1/2 2 كوب سكر
1/3 كوب جوز هند
1/4 كوب زبادي
4 كوب دقيق سمولينا
1/2 كوب سمن سائل

للتزيين
2 كوب كاسترد
1 كوب شكولاتة غامقة سائلة
1/2 1 كوب شربات (قطر) دافىء

الطريقة

- يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية.
- يُخفق الحليب مع السكر في وعاء عميق بواسطة مضرب يجوي حتى يذوب السكر.
- تُضاف نصف كمية جوز الهند المبشور( اختياري) ثم الزبادي مع الإستمرار في الخفق.
- تُضاف نصف ملعقة صغيرة من الفانليا، ملعقة صغيرة بيكنج بودر وباقي كمية جوز الهند إلى دقيق السمولينا في وعاء خارجي عميق.
- يُضاف خليط المكونات الجافة للخليط السائل تدريجياً ويُقلب بخفة بإستخدام ملعقة خشبية ( أوسباتولا إن وجد) حتى تندمج المكونات.
- يُضاف السمن السائل للخليط مع التقليب، تُدهن صينية فرن دائرية بقليل من السمن( ويُمكن إستبدال السمن بالطحينة لدهن الصينية).
- يُصب الخليط داخل الصينية، يُخبز بالفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام النضج وإحمرار السطح.
- تُسقى البسبوسة فور خروجها من الفرن بالشربات(القطر) الدافىء ثم تُعاد
للفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق حتى تتشبع من الشربات، تُترك لتبرد قليلاً.
- تُفرد طبقة من الكاسترد فوق البسبوسة ويُساوى السطح ثم تُفرد طبقة أخرى من الشكولاتة السائلة ويُساوى السطح أيضاً.
- تُترك البسبوسة بالبراد لمدة 30 دقيقة أو حتى تتماسك.
- تُقسم إلى مربعات أو مثلثات حسب الرغبة، تٌقدم مع قليل من الشكولاتة البيضاء أو الفواكه الطازجة.

ملحوظة
لعمل الكاسترد: يُخفق 3 صفار بيض مع 3 ملعقة كبيرة من النشا و 2/1 1
كوب سكر ثم يُضاف 2/1 2 كوب من الحليب المغلي، تُخلط المكونات جيداً حتى
تتداخل، يُترك بالبراد حتى يتماسك.




بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  30_12_1213568613711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://genevaa.yoo7.com
ملكه
عضو
عضو
ملكه


انثى
رقم العضوية : 545
تاريخ التسجيل : 11/02/2009
عدد الرسائل : 6198
الموقع : genevaa.yoo7.com
العمل/الترفيه : ربه بيت
المزاج : مش متفائل
*** : بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  Lsv69280

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  29_08_1213461973691

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  18_08_1213452824841

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  14_08_1213449340854

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  166506593

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  Nwayf-aedb51409b

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  70237934

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  305334060

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  OsL50092

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  KRA70005

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  Z6O37126

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  K4y00121

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  Dch69431

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  P3000

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  617682411
نقاط : 8992

بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة    بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  Emptyالخميس يوليو 14, 2011 3:51 am

اممممممممممممممممم
يسلمو ايديك و
بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  57194


بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة  648438647
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» رول وكرات التمر بالمكسرات والشكولاتة
» بسبوسة باللوز
» بسبوسة بالقشطة
» بسبوسة الكاروهات
» بسبوسة الجالكسي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جنيفا :: عالم أدم وحواء :: مطبخ جنيفا-
انتقل الى: