أكله من كل بلد

بسم الله الرحمن الرحيم


الكل بعرف بأنه في رمضان بتكثر الأكلات وبتصير ربات البيوت يتفننو كل وحده شو بدها تطبخ

عشان هيك خطرت في بالي فكوريه صغنونه


***************

بأنه في كل يوم رح نذكر اسم أحد عضواتنا الكريمات

ورح تقوم بتصوير الأكله الي قامت بطبيخها وتعد هذه الأكله من الأطباق الرئيسية في بلدها أو البلد الأصل

ورح نستفتح الموضوع في مشرفتنا المميزة

ملكه

ورح نطلب منها ترتبلنا أكله أو حلويات أو ... أي شيئ يؤكل ويعتبر من التراثيات والأكلات التقليدية في فلسطين كونها فلسطينيه

بسم الله نبدأ

وبانتظار ملكه لأنشوف شو رح تحضرلنا من أكلاتها الرمضانيه


وينك ملللللللللللللللللللللكه




ورح نعمل تصويت في نهاية البرنامج

ونشوف مين الي أكلها أطيب وألذذذذذذذذذذ

بصراحه أقنعتني صديقي

خلص للأمانه العلميه والعمليه رح تكون الصور بعد الافطار

للتحكيم


وهلا وعلا صديقي وقت الضيقي

أشكرك رائعتي المميزة على مرورك 
وبانتظار ملكه 
أبصر شو رح تعمل 
ابصر ؟؟؟؟

انا اجيت

وعملتلكم أشهر صحن رمضاني في فلسطين بعيد عن المقلوبه وغيرها

شو رايكم في

صحن باميه مع الرز

الطريقة

كيلو بامية
2/1 كيلو طماطم أو ملعقة طعام صلصة طماطم
2/1 كيلو لحم
2/1 كوب زيت زيتون أو زيت ذرة
رأس ثوم
حزمة كزبرة خضراء
ملح، بهار
2/1 ليمونة
4 كوب ماء
الطريقة
تقطع قمع البامية وتغسل.
يقشر الثوم وتغسل الكزبرة وتفرم ثم تدق الكزبرة مع سنين من الثوم والملح
يقطع اللحم قطع متوسطة الحجم ويقلب في قدر مع قليل من الزيت على نار
متوسطة.
تغلى الماء وتضاف للحم ويضاف قليل من الملح والبهارات ويترك اللحم على نار هادئة حتى يستوي مع ملاحظة نزع الزفر عند ظهوره
يحمى زيت الزيتون وتحمر البامية وأسنان الثوم المتبقية.
عند استواء اللحم، يرفع عن النار ويوضع في قدر نظيف ويضاف له الكزبرة
المدقوقة والطماطم المقشرة والمفرومة أو صلصة الطماطم ويقلب الجميع قليلا
على النار ثم يصب فوقها البامية ويضاف إليها مرق اللحم بعد تصفيتها (تضاف
كل المرقة أو جزء منها بحسب الرغبة، لمرقة كثيفة يضاف كوب أو اثنين من
المرقة فقط).
يضاف عصير نصف ليمونة أو دبس الرمان وتترك البامية على النار حتى تنضج.
تقدم ساخنة مع الرز

وأدعكم مع الصور بالتدريج


[URL=http://up.arabseyes.com/] [/url]

















وأخيرا صحتين وعافيه

ان شاء الله عجبتكم

ممممممممممممممممممممممم

شكرا ملكه على روعة الطبخه

بدي احكيلكم قضصه حقيقيه عن الباميه

انا ما كنت أرعف أبدا انه الباميه بتتاكل

كنت بفكر وجدودها مه الشوربه كان للزينه بس

وما عرفت انها بتتاكل غير قبل فترة مش بعيده

والله العظيم

ولما بلشت أكلها

عرفت انه فاتني الكثير

يا ماما

يسلماو ملكه
أبدعتي

أبو زيد
ناسي انك بتحكي مع فلسطيني

عادي يعني

خخخخخخخخخخخخخخخ


جيره يا جماعه على الفطور

أمانة الله

طيب

والأن دور مشرفتنا الرائعه

مشرفة المطبخ

يعني الوضع عندها رح يكون غيــــــــــــــــــــر شكل


رحبوا معي في جنون جنيفا

ونشوف ايش رح تطبخلنا على الفطور

وبشرط يكون أكله شعبيه أيون

مش تروحي تعملي حراق باصباعه وتقولي هذا من الاكلات العشبيه السعوديه

بانتظار مشرفتنا الرائعه جنون

ورح تشتعل نار التصويت للطبخه الأجمل وألاطيب وألاشهى

جنووووووووووووووووووووون بانتظارك

الفكره حلوووه كتير

شكرا الك جالودي على الفكره وشكرا ملكه على الطبخه

الله يحيي اليمن واهلهااااااااااااا


يالله جنون موتينا من الجوع



وبعدين

وينك جنون ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟اذا ما بتعرفي تطبخي عادي ما في مشكله انتي بس تعالي وقولي ما بعرف أطبخ عادي احنا رح نقدر انك ما بتعرفي تطبخي وما رح نعلق أبدا عليكي ولا نقول جنون ما تعرف تطبخ أبدااااااااااااااااا
بس انتي طلي علينا وأحكيلنا وينك ؟

شي حلو بس لا زم صاحبة اطيب اكلة تعزمنا عليها

عشان مانقضيها نتفرج لازم نذوق

جنوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووون

هههههههههههههههههههههههه

خلاص لاتزعلي وجد راح اسوي احلى اكله

يمنيه انتي تحبيها مره الكل معزوم اهلا وسهلا
لواكلتو اصابيعكم انا مالي صلاح الاسعاف موعلى حسابي

ههههههههههههههههههههههههههههههه

لا علوش خلاص مافي اندومي

راح اخلي الاندومي للعيد

ايووون خلي الاندومي للعيد
وسويلي بنت الصحن ماعرف اسويها ونفسي فيها مررره