وجد المساعد الإداري
رقم العضوية : 100 تاريخ التسجيل : 06/09/2008 عدد الرسائل : 30155 الموقع : https://genevaa.yoo7.com *** :
نقاط : 41430
| موضوع: كعكة ماربل مع رقاقات الشوكولاته الثلاثاء يوليو 20, 2010 6:24 pm | |
| * المقادير: * ¾ كوب أو 150 غ من السكر * ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرّية * 2 من البيض * ½ 1 كوب أو 210 غ من الدقيق العادي * 1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور * 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا * 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى. * 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو٬ المنخول * ½ كوب أو 75 غ من رقاقات الشوكولاطة المرّة . * طريقة التحضير: * يُمزَج السكر والزبدة في وعاء ويُخفقان جيدًا بواسطة خفّاقة كهربائية لمدّة 3-4 دقائق أو حتى يتغيّر لون المزيج.* يُضاف البيض، الدقيق، قشر الحامض المبشور، الفانيلا، البيكينغ باودر وحليب نستله المكثف المحلّى ويُمزَج الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.* تُسكَب نصف كمية المزيج في صينية خَبز قياسها 23 × 28 سم دُهَنت بالزبدة ورُشَّ عليها الدقيق. يُضاف مسحوق الكاكاو إلى الكمية المتبقّية من المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يصبح ناعمًا. تُضاف إليه رقاقات الشوكولاطة ثم يُحرَّك. يُوزَّع مزيج الكاكاو بالملعقة بشكلٍ عشوائي على كامل المزيج. * تُخبَز الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح بالإمكان شكّ عود الأسنان في وسط القالب من دون أن يلتصق به المزيج. ............
ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه وَ لَم تَكتُبُه لِي.... | |
|
جنون جنيفا مشرف
رقم العضوية : 360 تاريخ التسجيل : 21/12/2008 عدد الرسائل : 4598 *** :
نقاط : 5740
| موضوع: رد: كعكة ماربل مع رقاقات الشوكولاته الأربعاء يوليو 21, 2010 8:54 am | |
| تسلم ايدك جوجو يعطيكي الف عافيه مانتحرم من جديدك كل الشكر وتقدير
| |
|
جار القمر عضو
رقم العضوية : 1110 تاريخ التسجيل : 23/09/2009 عدد الرسائل : 2813 العمر : 44 الموقع : الأردن ( إربد - عمان ) العمل/الترفيه : *** :
نقاط : 3743
| موضوع: رد: كعكة ماربل مع رقاقات الشوكولاته الأربعاء يوليو 21, 2010 4:20 pm | |
| كل الشكر وجد ما في بعد الحلويات انت الزائر رقم لمواضيعي تحياتي عمر العمري | |
|
وجد المساعد الإداري
رقم العضوية : 100 تاريخ التسجيل : 06/09/2008 عدد الرسائل : 30155 الموقع : https://genevaa.yoo7.com *** :
نقاط : 41430
| موضوع: رد: كعكة ماربل مع رقاقات الشوكولاته الإثنين أغسطس 02, 2010 8:59 am | |
| جنون / جار القمر كل الشكر على الحضور الرائع ............
ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه وَ لَم تَكتُبُه لِي.... | |
|