كيكة الزبادى

المكونات:
كوب ونصف دقيق
كوب ونصف سكر
نصف كوب زبدة
بيضتان
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة عصير ليمون
ملعقة بشر ليمون
رشة فانيليا
كوب زبادى
الطريقة:
نضع السكر+البيض +الفانيليا +بشر اليمون +عصير اليمون فى الخلاط ونخلطهم جيدا حتى يذوب السكر تماما.
نضع الخليط فى العجانة ونضيف الدقيق وعلية البيكنج بودر بالتدريج .
نضع باقى المكونات ( الزبد - والزبادي) ونخلطهم جيدا .
نبطن صينية بالزيت وشوية دقيق ونصب الخليط.
ندخلها الفرن على درجة حرارة 160 ولمدة 45 دقيقة ونتابعها.

ضمير مستتر