algalodi المشرف العام
![المشرف العام المشرف العام](https://2img.net/h/up.arabseyes.com/gif/TZi05869.gif)
![algalodi](https://2img.net/u/2915/30/71/86/avatars/2-45.jpg)
![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/17/23/95/i_icon_gender_male.jpg) رقم العضوية : 2 تاريخ التسجيل : 01/05/2008 عدد الرسائل : 44997 العمر : 55 ![القرد القرد](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_monkey_1.gif) العمل/الترفيه : متقاعد المزاج : رايق والحمد لله نقاط : 56716
![بوريتوز العجل المكسيكية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: بوريتوز العجل المكسيكية الثلاثاء نوفمبر 13, 2012 4:46 pm | |
| بوريتوز العجل المكسيكية
![بوريتوز العجل المكسيكية S_s_70309211%2Daca1%2D4b12%2D9279%2D6133ed1d4a1a%2Ejpg](http://www.lahamag.com/pictures/Articles/s_s_70309211%2Daca1%2D4b12%2D9279%2D6133ed1d4a1a%2Ejpg)
|
| ![بوريتوز العجل المكسيكية Ingredients](https://2img.net/h/www.lahamag.com/images/ingredients.gif) |
|
|
|
- 1 إلى 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
- نصف كيلوغرام من لحم البقر المفروم
- بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
- فص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحريفة
- علبة وزنها 400غ من البندورة المفرومة أو بندورة طازجة مقشرة ومفرومة
- نصف كوب من الماء
- علبة وزنها 300غ من الفاصوليا المشطوفة والمصفاة، 4 أرغفة تورتيلا كبيرة
- كوب من جبنة التشيدار المفرومة
- ملعقة صغيرة من البابريكا الحريفة
- ثلاثة أرباع الكوب من الكريما الحامضة
- ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
غموس الغواكامول
- رأسان متوسطان من الأفوكادو
- نصف بصلة صغيرة حمراء، مفرومة ناعماً
- رأس بندورة متوسط الحجم منظف من البذور ومفروم ناعماً
- ملعقة طعام من عصير الليمون
- ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة خشناً
- نصف رأس ثوم مهروس (اختياري)
|
|
| ![بوريتوز العجل المكسيكية Makecook](https://2img.net/h/www.lahamag.com/images/makecook.gif) |
|
|
| يسخن الزيت في مقلاة متوسطة ويقلى اللحم المفروم مع التحريك حتى يصبح بني اللون. يضاف البصل والثوم والتوابل.
يطهى الخليط مع التحريك حتى يذبل البصل. تضاف البندورة المفرومة مع عصيرها، وكذلك الماء والفاصوليا.
يطهى الخليط على النار من دون غطاء لمدة 15 دقيقة تقريباً أو حتى يتكثف.
يحمى الفرن لغاية الدرجة 350 فهرنهايت. توزع حشوة اللحم على أرغفة التورتيلا.
يلف كل رغيف فوق حشوته وتثبت اللفافة بعود أسنان. توضع لفافات التورتيلا في صينية فرن مدهونة بالزيت وترش عليها الجبنة والبابريكا.
تخبز الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى تسخن لفافات التورتيلا.
تنزع أعواد الأسنان عن اللفافات وتقدم مع الكريما الحامضة والكزبرة وغموس الغواكامول.
غموس الغواكامول
يهرس الأفوكادو بالشوكة ثم يخلط مع بقية المكونات.
يمكن تقديم هذا الغموس مع الناتشوز والبوريتوز والفاهيتا والتاكو. |
| |
| |
|
وجد المساعد الإداري
![المساعد الإداري المساعد الإداري](https://i.servimg.com/u/f12/12/42/28/30/aol_in10.png)
![وجد](https://2img.net/u/2915/30/71/86/avatars/185-66.jpg)
![انثى انثى](https://2img.net/s/t/17/23/95/i_icon_gender_female.gif) رقم العضوية : 100 تاريخ التسجيل : 06/09/2008 عدد الرسائل : 30155 الموقع : https://genevaa.yoo7.com *** : ![بوريتوز العجل المكسيكية Lsv69280](https://2img.net/h/up.arabseyes.com/gif/lsv69280.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية 29_08_1213461978391](https://2img.net/h/up.arabseyes.com/uploads/29_08_1213461978391.png)
![بوريتوز العجل المكسيكية 5qxsygepx9](https://2img.net/h/www.sodfah.com/vb/images/medals/mod/5qxsygepx9.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية 14_08_1213449340856](https://2img.net/h/up.arabseyes.com/uploads/14_08_1213449340856.png)
![بوريتوز العجل المكسيكية Nwayf-aedb51409b](https://2img.net/h/nwayf.net/upload//uploads/images/nwayf-aedb51409b.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية 926903733](https://2img.net/h/img102.herosh.com/2011/06/15/926903733.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية 84563464](https://2img.net/h/img105.herosh.com/2011/03/15/84563464.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية P4P36569](https://2img.net/h/up.arabseyes.com/gif/p4P36569.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية 3pV22320](https://2img.net/h/up.arabseyes.com/gif/3pV22320.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية AwF10321](https://2img.net/h/up.arabseyes.com/gif/awF10321.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية BA834353](https://2img.net/h/up.arabseyes.com/gif/bA834353.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية K4y00121](https://2img.net/h/up.arabseyes.com/gif/k4y00121.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية Ddp21731](https://2img.net/h/up.arabseyes.com/gif/Ddp21731.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية 06_08_1213442469921](https://2img.net/h/up.arabseyes.com/uploads/06_08_1213442469921.png) نقاط : 41430
![بوريتوز العجل المكسيكية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بوريتوز العجل المكسيكية الأحد نوفمبر 18, 2012 6:43 pm | |
| يسلمووو علوووش ماننحرم من وصفاتك اللذيذه
| |
|
فارس الاحلام مشرف
![مشرف مشرف](https://2img.net/h/up.arabseyes.com/gif/wJ003100.gif)
![فارس الاحلام](https://2img.net/u/2915/30/71/86/avatars/12-93.jpg)
![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/17/23/95/i_icon_gender_male.jpg) رقم العضوية : 12 تاريخ التسجيل : 18/05/2008 عدد الرسائل : 9536 العمر : 47 ![التِنِّين التِنِّين](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_dragon_1.gif) *** : ![بوريتوز العجل المكسيكية Lsv69280](https://2img.net/h/up.arabseyes.com/gif/lsv69280.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية 06_12_1213547889471](https://2img.net/h/up.arabseyes.com/uploads/06_12_1213547889471.png)
![بوريتوز العجل المكسيكية 447415241](https://2img.net/h/img104.herosh.com/2011/09/14/447415241.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية 21](https://2img.net/h/forum.ebadalrhman.net/awards/21.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية 74](https://2img.net/h/ms6ms9.com/vb/awards/74.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية 899520581](https://2img.net/h/img105.herosh.com/2011/08/13/899520581.gif)
![بوريتوز العجل المكسيكية 126](https://2img.net/h/www.b7rfree.com/vb/awards/126.png)
نقاط : 8883
![بوريتوز العجل المكسيكية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بوريتوز العجل المكسيكية الإثنين نوفمبر 19, 2012 3:26 am | |
| ولك شو مالك جالودي قبل شوي رديت انا عنفس الموضوع
الله يشفيك يا صديقي | |
|
algalodi المشرف العام
![المشرف العام المشرف العام](https://2img.net/h/up.arabseyes.com/gif/TZi05869.gif)
![algalodi](https://2img.net/u/2915/30/71/86/avatars/2-45.jpg)
![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/17/23/95/i_icon_gender_male.jpg) رقم العضوية : 2 تاريخ التسجيل : 01/05/2008 عدد الرسائل : 44997 العمر : 55 ![القرد القرد](https://2img.net/i/fa/subsilver/icon_chinese_monkey_1.gif) العمل/الترفيه : متقاعد المزاج : رايق والحمد لله نقاط : 56716
![بوريتوز العجل المكسيكية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بوريتوز العجل المكسيكية الثلاثاء نوفمبر 20, 2012 8:04 pm | |
| انا داري شو صاير شكلي من الزهايمر صرت أكرر يالله بسيطه بس كي الطعم ان شاء الله عجبكم ![بوريتوز العجل المكسيكية 786379](https://2img.net/u/2915/30/71/86/smiles/786379.gif) | |
|