موضوع: أفضل طريقة لتقشير الرمان دون احداث فوضى ! الأربعاء أكتوبر 17, 2012 6:12 pm
تقشير الرمان قد ينسينا طعمه اللذيذ في بعض الأحيان بسبب الفوضى و الاتساخ الذي يصاحبه ! هناك طريقة لتقشير الرمان و فصل بذوره دون احداث أي اتساخ أو فوضى في المكان.. اليكم الصور و الفيديو الخاص بهذه الطريقة
الخطوات:
تقطع الحافتين العلوية والسفلية لحبة الرمان بعد غسلها و تنظيفها
عمل خطوط طولية في القشرة الخارجية كما يظهر في الصورة
في وعاء مملوء بماء دافيء، نضع حبة الرمان و نقسم الحبة عن طريق الشقوق الطولية ثم نفصل الحبات عن القشرة هذا سيمنع حدوث تطاير العصير من حبات الرمان
القشور الداخلية و الحبات المهروسة ستتطفو على السطح بينما ستنزل الحبات الممتلئة الى القاع لذلك نقوم بإزالة القشور على السطح باستخدام مصفاة
باستخدام مصفاة أخرى نصفي الحبات في قاع الوعاء و نتخلص من الماء، نغسلها بالماء و نقدمها بعد تصفيتها تماما و تجفيفا بفوطة ورقية
الأحد مايو 05, 2024 5:30 am من طرف كومانش
