أدوات المائدة فخامة وترف وأناقة

كثيراً ما تبهرنا الموائد المنظمة والمرتبة،
وما تحتضنه من أدوات وأطباق، حيث تلمع الكؤوس الكريستالية التي صفت على
جانبي الأطباق المذهبة والمزخرفة، إلى جانب الملاعق الفضية أو الذهبية التي
رصت بطريقة بروتوكولية مما أثرت المائدة ومنحتها قدراً من الترف والفخامة.

أدوات المائدة فخامة وترف وأناقة Table-HE5-300x180

أدوات المائدة فخامة وترف وأناقة Table-HE5-300x180

مما لا شك فيه أن الألوان تساهم وبشكل أساسي
في خلق بيئة جمالية مختلفة تنقلنا من مستوى إلى آخر ومن جو إلى آخر، لو
عدنا إلى العصور الأوروبية الملكية وطرقنا عوالم الموائد الفرنسية
والإنجليزية والإيطالية لوجدنا أن الألوان القوية قد نسجت به تفاصيل المكان
كالأحمر النبيذي والأزرق والذهبي، إلى جانب الأواني الفضية والذهبية التي
كانت سيدة الموائد آنذاك، هذه الأواني لم توضع اعتباطاً، ولم تترك لتوزع
بطريقة عشوائية أو وفق هوى الأفراد وإنما هناك أسس ونظام بروتوكولي خاص
وزعت على إثرها هذه الأطباق الزاهية والأكواب والملاعق بطريقة مرتبة وغاية
في النظام والجمال، حتى يستطيع المرء أن يتناول طعامه بقدر من الانضباط
والترتيب والراحة أيضاً، وحتى لا يشكل أي عقبة عن الجلوس مع الآخرين أو
يزاحمهم.

أدوات المائدة فخامة وترف وأناقة Tableware-HE61-300x186

أدوات المائدة فخامة وترف وأناقة Tableware-HE61-300x186

لكل مجتمع عادته وطريقته في تقديم الطعام،
وتوزيعه على مساحة من طاولة الطعام، حيث تعتبر فرنسا قبلة هذه المهارة التي
تميزت بها، فهي التي سعت إلى وضع أسس توزيع أدوات المائدة بفن وجاذبية
بقدر ما تقدمه مطابخها الفريدة من وجبات شهية ولذيذة ومبتكرة.

أدوات المائدة فخامة وترف وأناقة Tableware-HE7-300x283

أدوات المائدة فخامة وترف وأناقة Tableware-HE7-300x283

وهناك طرق مختلفة في إعداد المائدة على
الطريقة الفرنسية، بداية وقبل كل شيء يجب انتقاء الألوان التي سوف تكون
سائدة على الطاولة، وذلك بمراعاة ألوان الأطقم المستخدمة أو الموجودة والتي
سوف نبني عليها كامل نسيج الألوان ومن الأمثلة على ذلك الوردي مع الذهبي
أو الأبيض مع الأسود، ويجب أيضاً الانتباه إلى الطابع أو النمط المرغوب في
الحصول عليه كشكل نهائي كلاسيكي، رومانسي، رسمي.

أدوات المائدة فخامة وترف وأناقة Table-HE23-300x245

أدوات المائدة فخامة وترف وأناقة Table-HE23-300x245

من الأساسيات مراعاة استخدام شرشف بألوان
متناسقة مع الأطقم المستعملة ما يمثل الأساس أو الخلفية لكل ما سوف تضعينه
بعد ذلك، أما عن المناديل، فيحبذ أن تكون قطنية وذات خامة جيدة وعادة ما
تأتي مع المفرش في المجموعة نفسها لتعطي التناسق المثالي، ومن حيث توزيع
الأطباق والأواني على الطاولة أولاً يجب أن يوضع طبق التقديم الأساسي
والأكبر حجماً يمكن أن يكون من النوعية ذاتها كبقية الطقم أو من الممكن
استخدام أحد الأطباق ذي الألوان الحيادية مثل الذهبي أو الفضي أو حتى من
الملامين اللامع، هذا الطبق سوف يوضع بصفة دائمة على المائدة كشكل جمالي،
ولا يرفع عند تغيير الأصناف المقدمة كبقية الأطباق. ثم فوقه يأتي الطبق
الأساسي المستخدم في وجبة العشاء، ومن ثم يأتي الطبق الأصغر الخاص
بالمقبلات، وفوقها الطبق الخاص بالحساء إذا كان الحساء من ضمن قائمة
الطعام. وعلى يسار الأطباق الخاصة بكل فرد ولكن إلى الأمام قليلاً، هناك
الطبق الخاص بالخبز، أما عن أطباق الحلوى فتوضع فقط عند تقديم الحلوى وبعد
رفع الأطباق المستعملة الأخرى.

أدوات المائدة فخامة وترف وأناقة Dinner_table-300x262

أدوات المائدة فخامة وترف وأناقة Dinner_table-300x262

............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....

جميل جدااااااا

بس هذا الكلام مش عنا وجد

هذا يطبق هناااااااااك

اما هنااااااااااااا

ما ظنيت نقدر نطبق هالكلام

بوركتي

أدوات المائدة فخامة وترف وأناقة 30_12_1213568613711

يعطيكى العافيه وجد حبيبتى
مميز بماتقدميه لنا ماننحرم لكى منى كل
تقدير واحترام

يعطيكم الف عافيه على كرم المرور
مودتي

............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....

» تحذير من خطورة المركبات المستخدمة فى صناعة أدوات المائدة البلاستيكية
» الحلاقة الصحيحة تزيدك شباباً وأناقة
» ملف متكامل عن العنايه الخاصه وأناقة الرجال ....!!!!!
» زيدي حديقتك جمالاً وأناقة بوضع ممرات مناسبة لها
» الفلفل الحار .. شغف المائدة ونارها ..!