دجاج محشي بالفيتا والسبانخ

دجاج محشي بالفيتا والسبانخ

دجاج محشي بالفيتا والسبانخ 1831bb072b545c351ee20058099bb607

المقادير:

- 500 غرام سبانخ انكليزي.

- 75 غرام جبن فيتا مفتت.

- 4 صدور دجاج مخلية

- ملعقة طعام زيت زيتون.

- ثلث كوب كريم.

- ملعقتان طعام بقدونس مفروم خشناً.

للصلصة:

- 600 جرام زبدة.

- 2 ملعقة طعام دقيق.

- كوب مرقة الدجاج.

طريقة التحضير:-

ضعي السبانخ المغسول في مقلاة على النار وحركيه حتى يذبل، اتركيه يبرد.

- في سلطانية اخلطي السبانخ مع الجبن، اعملي جيب بالسكين بشكل طولي
في منتصف كل صدر واحشيه بخليط السبانخ.

- احكمي اغلاقه بواسطة أعواد الأسنان.

- اقلي قطع الدجاج المقلية في الزيت من الجهتين حتى تحمر، ثم أضيفي
اليه الصلصة واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.

- أضيفي الكريم والبقدونس واخلطيه حتى يسخن ثم قدميه بجانب الباستا
أو الخضار سوتيه.

للصلصة:

- ذوبي الزبدة على النار ثم أضيفي اليه الدقيق مع التحريك المستمر.

- ارفعيه عن النار، ثم أضيفي اليه الماء بالتدريج مع التحريك.

- ارجعيه الى النار وحركيه حتى يغلظ قوامه

الله يسلمك حبيبتى دمعه
نورتينى ماننحرم لكى منى كل
تقدير واحترام

تسلم ايدك على الوصفه اللذيذه
ماننحرم من جديدك

............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....

الله يسلمك يالغاليه وجد
نورتينى بطلتك الجميله ماننحرم لكى منى كل
تقدير واحترام

بوركتي بريق

وصفه من الاخر

كل الشكر

دجاج محشي بالفيتا والسبانخ 30_12_1213568613711

يسلموا جالودى
على تواجدك بصفحتى نورتنى
ماننحرم لك منى كل تقدير واحترام

» الدجاج والسبانخ مع الكاري
» معكرونة الصدف المحشوة بالجبنة والسبانخ
» فطر محشي
» تمر محشي للتحلية
» جزر احمر محشي