الدجاج المقلي بالصوص الحلو

♨ المقادير :

♨ طريقة التحضير والطهى :

قطعي الدجاج مكعبات كبيرة ، واخلطي الدقيق والبيض والملح في طبق وضعي القليل من اللبن أو الماء واخلطي إلى أن يتجانس الخليط ويصبح عجينة لينة
ضعي الدجاج في طبق أخر وفوقه الزنجبيل المطحون والقليل من الثوم واخلطيهم جيداً ثم ضعي خليط العجين وقلبيه جيداً
حمري الدجاج في زيت غزير
في مقلاة ضعي القليل من الزيت ثم ضعي البصل والزنجبيل والثوم وقلبيه جيداً إلى أن يذبل ثم ضعي السكر واتركيه إلى أن يتجانس وضعي القليل من الخل ثم الصويا صوص واتركيه ليغلي قليلا ثم تزود بكوب ماء ثم النشا المذوبة في الماء إلى أن يتجانس الصوص ويقدم الدجاج وفوقه الصوص مع الأرز الأبيض والكاجو .

............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....

واووووووووو

شكلها بيشهي

مشكوره جوجو

بلعافيه على قلبك
يسلموو على الطله الحلوه

............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....