وجد
المساعد الإداري
رقم العضوية : 100
تاريخ التسجيل : 06/09/2008
عدد الرسائل : 30155
الموقع : https://genevaa.yoo7.com
*** : 
نقاط : 41430
 | | موضوع: دجاج مشوي مع الأعشاب الأربعاء أغسطس 25, 2010 4:28 am | |
| المكونات :
* 1/4 كوب خل
* 3 أسنان ثوم مفروم
* 1/4 كوب زيت زيتون
* 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم
* 1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
* ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
* 3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد
* 2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج مفروم
طريقة التحضير :
* يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.
* يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق.
* يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.
* يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج
لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته
200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة. ............
ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي.... | |
|
الزير
عضو
رقم العضوية : 994
تاريخ التسجيل : 19/08/2009
عدد الرسائل : 7501
العمر : 42
المزاج : رااااااايق
*** :
نقاط : 9994
| | موضوع: رد: دجاج مشوي مع الأعشاب الأربعاء أغسطس 25, 2010 7:37 am | |
| يسلموووووووووووو يا وجد
على الاكله
والله شكلك شاطره في الاكل
فرصه تعزمينا على اكله ونجرب
| |
|
بنوته
عضو
تاريخ التسجيل : 21/04/2009
عدد الرسائل : 399
*** :
نقاط : 347
| | موضوع: رد: دجاج مشوي مع الأعشاب الخميس أغسطس 26, 2010 9:45 pm | |
| اكيييييييييييد جوجو شطوره مره وانا اشهد
يسلمووو ووووو قلبي   تصفح القرآن من هنا | |
|
algalodi
المشرف العام
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
عدد الرسائل : 44997
العمر : 55
العمل/الترفيه : متقاعد
المزاج : رايق والحمد لله
نقاط : 56716
| | موضوع: رد: دجاج مشوي مع الأعشاب الأحد أغسطس 29, 2010 7:08 pm | |
| اشكرك وجد على جمال الدجاج الي عملي تلبك في الأمعاء الدقيقه من الصوره بس
يسلماو الايادي شيف وجد
وبانتظار الاطباق الطائرة | |
|
