الكنافة بالجبن

المقادير

• 1 كيلو شعيرية الكنافة
• 1 كوب سمن
• ½ كيلو جبنة
• ½ كيلو جبنة موزاريلا مبشورة
• 3 اكواب حليب
• ¼ كوب من السميد او طحين
• ¼ كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة ماء زهر

طريقة تحضير الكنافة بالجبن

تقطع الشعيرية قطعا صغيرة، ثم تذوب السمنة على نار خفيفة وتفرك الشعيرية والسمن باليد جيدا. توزع الشعيرية فى صينية وتكبس باليد على مستوى واحد.
لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر.
تفرش قطع الجبنة فوق الشعيرية ثم ترش جبنة الموزاريلا.
تضاف الحشوة فوق الشعيرية والجبن وتوزع بالتساوى لتغطى الصينية باكملها.
توضع الصينية فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة. او حتى تحمر جميع الاطراف.
توضع الكنافة فى طبق التقديم ويصب القطر البارد عليها وتجمل بالفستق المجروش

............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....

مممممممممممممم

مررررررره يشهي

بس ما قلتيلنا هاي كنافة نابلسية ولا رملاويه

في فرق وجد
مثل رز الكابولي
بفرق لما يكون أبيض وفرق لما يكون اصفر مع البهارات الصينيه

تقبلي خالص شكري على الكنافه

زائر

يسلموو عالطبق الشهي وجد

واكيد بهمنا نعرف اصلها من وين نابلسي والا من رام الله

تسلم ايدك وجد والله شهيتيني ابغى قطعه
مرررررررررررررررررررررره عجبتني يعطيك الف عافيه

يسلمو وجد ........ يمي يمي يمي من جهتي انا بحب الكناافه كتيييييييير

يعطيكي الف عاافيه يااااا قلبوو

شاكر لكي طرحك الاكثر من رااااااااااااااائع

يعطيكي الف عافيه

وما ننحرم من جديدك

حموده

» مربعات الكنافة
» حضري بنفسك الكنافة بالجبنة اللذيذة سيدتي
» باذنجان بالجبن
» كبة التوست بالجبن .. سهلة جدا
» معكرونه إيطآليه بالجبن