ضمير مستتر عضو
تاريخ التسجيل : 03/05/2008 عدد الرسائل : 12633 العمر : 38 الموقع : www.genevaa.yoo7.com العمل/الترفيه : دكتور الزهزهه المزاج : صعب *** :
نقاط : 7790
| موضوع: خمس طرق لعمل سلطة بطاطس لذيذة الأحد يونيو 29, 2008 6:27 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اقدم لكم اليوم خمس طرق لسلطة البطاطس إن شاء الله تنال إعجابكم
نبدأ بالطريقة الأولى
المقادير: 3بطاطس مسلوقة 5 فصوص ثوم 2 ملعقة مايونيز 1 ملعقة ملح عصير ليمونة 1/2 ملعقة فلفل أبيض حسب الرغبة
الطريقة: يقشر البطاطس يوضع في الخلاط مع الثوم المفروم والليمون والمايونيز والملح والفلفل ويخلط جيداَ ثم يقدم
الطريقة الثانية
المقادير : نصف كيلو من البطاطس . ربع كوب من عصير الليمون . رشة ملح . نصف باقة كزبره طازجة زمفرومة . 4 فصوص ثوم مدقوق . 4 ملاعق طعام زيت .
الطريقة: أسلقي البطاطس ثم قشريها وقطعيها إلى مربعات متوسطة الحجم . أضيفي ثوم ملح عصير الحامض والزيت وحركي المقادير جيدا . أغسلي الكزبره الفرومة وأضيفيها إلى المقادير السابقه وقدميها في طبق .
الطريقة الثالثة
المقادير: 3 حبات بطاطس 2 ملعقة كبيرة مايونيز مقدار من البصل الأخضر مقدار من البقدونس مقدار من الفلفل الحار الليمون
الطريقة: تقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ثم تقلى وتترك إلى أن تبرد ثم يضاف إليها المايونيز والبقدونس والليمون والفلفل والبصل الأخضر كل ذلك حسب الرغبةثم تخلط جميع المقادير وتقدم باردة
الطريقة الرابعة
المقادير: 4حبات بطاطس 2حبه طماطم 2حبه خيار 1جزر ذرة مسلوقه 3ملاعق كبيره مايونيز ملح فلفل أسود كزبره
الطريقة: تقطع البطاطس الى مربعات صغيره وتسلق ثم تقطع باقي المقادير الى قطع صغيره ويضاف اليها باقي المقادير ثم تقدم .
الطريقة الخامسة
المقادير: كوب مكعبات صغيرة خبز عربي ابيض كوب مكعبات صغيرة بطاطس كوب مكعبات صغيرة باذنجان 2/1 كوب بصل أخضر مفروم 2/1 كوب ذرة 2/1 كوب فلفل أخضر مفروم 2/1 كوب شرائح خس 2/1 كوب بقدونس مفروم 2 ملعقة أكل مايونيز 3/1 كوب عصير ليمون ملح و فلفل أسود
الطريقة: يحمر أولاً الخبز في زيت غزير ثم يحمر البطاطس وأخيراً الباذنجان ثم يصفى . تحضر الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع المايونيز صلصة الخردل ، الملح والفلفل . تخلط جميع المقادير مع بعضها ثم تغطى بالصلصة وتقدم حموده | |
|
الحنان عضو
تاريخ التسجيل : 15/05/2008 عدد الرسائل : 860 العمر : 60 *** : نقاط : 16
| |
ضمير مستتر عضو
تاريخ التسجيل : 03/05/2008 عدد الرسائل : 12633 العمر : 38 الموقع : www.genevaa.yoo7.com العمل/الترفيه : دكتور الزهزهه المزاج : صعب *** :
نقاط : 7790
| موضوع: رد: خمس طرق لعمل سلطة بطاطس لذيذة الثلاثاء أغسطس 12, 2008 12:51 am | |
| شكرا لمروووووووووووووووووووووورك يا حنان
منوووووووووووره الصفحه
دمتي بخير حموده | |
|