صدور الدجاج بصوص خردل الديجون الكريمي

صدور الدجاج بصوص



"لقد اخترت هذه الوصفة لأقدمها لكم حيث أنني مولع بالخردل ولأثبت للمشاهدين سهولة تحضير هذه الوصفة. يستخدم الخردل في هذه الوصفة على خلاف ما يعتقده العديد من المشاهدين حول استخدام الخردل في تحضير الساندوتشات فقط، ويمكن تقديم هذه الوصفة بجانب البطاطا والأرز والخضراوات والسلطة وحتى المعكرونة! وقد استمتعت بمذاق هذه الوصفة على مدار عدة سنوات أثناء طفولتي عندما كانت أمي تقوم بتحضيرها، لذا فما عليك إلا أن تستمتع أنت ومن تحب بمذاق هذه الوصفة الرائعة"

خردل الديجون الكريمي
صدور الدجاج بصوص خردل الديجون الكريمي 7586weekly_recipe5

المكونات

* 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظام
* 1/2 كوب من خردل الديجون
* 1/2 كوب من عصير التفاح
* 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الطرخون المجففة
* 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
* 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
* 1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفري أو 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
* 2 ملعقة كبيرة من السكر البني
* رشة فلفل أسود مطحون طازج
* 1/2 كوب من الكريمة كاملة الدسم
* 4 ملاعق كبيرة من حبوب السمسم

طريقة التحضير

1. تغسل قطع الدجاج وتجفف بالمناشف
2. يخلط الخردل مع العصير والطرخون ومسحوق الثوم والملح والبقدونس والسكر
3. البني والفلفل في وعاء
4. توضع قطع الدجاج في طبق مسطح أو في كيس بلاستيكي ويضاف إليها خليط
5. الخردل
6. تخلط التتبيلة مع قطع الدجاج برفق في الكيس المغلق ثم يحفظ في البراد
الثلاجة) من ساعة إلى ساعتين (تحمص حبوب السمسم قليلاً في قدر على نار
منخفضة ثم ترفع من على النار وتترك جانبًا في وعاء
7. ترفع قطع الدجاج من التتبيلة وتصب التتبيلة في قدر تشوى قطع الدجاج لمدة 6 إلى 8 دقائق على كل جانب على مشواة فوق نار متوسطة أو
8. لمدة 8 إلى 10 دقائق على مشواة الموقد أو حتى ينضج لحم الدجاج وفي هذه
الأثناء، تضاف الكريمة إلى خليط الخردل ويترك الخليط على نار متوسطة حتى
يغلي ثم تخفض درجة الحرارة ويترك الخليط ليغلي برفق لمدة دقيقة واحدة تقدم
قطع الدجاج المشوية مع بعض من الملاعق الكبيرة من صلصة الخردل الكريمي

صدور الدجاج بصوص خردل الديجون الكريمي 30_12_1213568613711

يسلموا ايدك جالودى
بس كانه مش مكانها هنا
ماننحرم

ههههههههههههههههه

طبعا مش مكانها

شكلي كنت نايم

نورتي بريق هلا مننقلها ولا يهمك

» صدور الدجاج بصوص الليمون الأخضر
» صدور الدجاج بجبنه البرميزانصدور الدجاج بجبنه البرميزان
» صدور الدجاج المشوية بالذرة
» طرق مختلفه لعمل صدور الدجاج المحشية
» سكالوب الدجاج المحشي اجنحه الدجاج المقرمشه