منتديات جنيفا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالمنشوراتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» فيروز - رح نبقى سوى minus1
طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم Emptyالخميس أكتوبر 31, 2024 3:22 am من طرف محمد الجالودي

» اغنية فيروز.. رح نبقى سوى karaoke
طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم Emptyالخميس أكتوبر 31, 2024 3:21 am من طرف محمد الجالودي

» عاب مجدك - جوليا بطرس
طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:58 pm من طرف محمد الجالودي

» yamaha Genos 2025
طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:38 pm من طرف محمد الجالودي

» ياماها psr-a5000
طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:37 pm من طرف محمد الجالودي

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 661 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 661 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1190 بتاريخ الثلاثاء يناير 24, 2012 5:25 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 14669 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو zeyad فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 325776 مساهمة في هذا المنتدى في 48052 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
midi pa800 ياماها كلثوم korg اغانى yamaha سودانيه ميدي عراقي خليجي pa600 برنامج 2000 سوداني اشوري الجالودي سودانية 3000 اغنية ايقاع ايقاعات جينوس اصوات اغاني عبدالوهاب

 

 طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
algalodi
المشرف العام
المشرف العام
algalodi


ذكر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
عدد الرسائل : 44997
العمر : 56
القرد
العمل/الترفيه : متقاعد
المزاج : رايق والحمد لله
نقاط : 56716

طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم   طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم Emptyالخميس يناير 31, 2013 3:59 pm

طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم

طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم 62318_5_1359531374



لإعداد الخرشوف المحشي باللحم، نحتاج المقادير التالية:

ملعقة شبت أو شومر مفروم.

4 قطع خرشوف طازج.

4 شرائح بندورة.

2 ملعقة صغيرة زبدة لورباك.

2 ملعقة كبيرة معجون البندورة.

150 غرام لحم غنم أو مفروم بقري.

4 ملاعق كبيرة أرز.

4 رؤوس بصل مفروم.

2 ثمرة بندورة مفرومة.

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

كوب ونصف ملح وليمون لنقع الخرشوف بداخله.

ملح وبهار، حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم:

- يقُشر الخرشوف مع المحافظة على بعض أوراقه الداخلية الطرية.

- تُقص رؤوس هذه الأوراق بواسطة مقص، ثم ينظَف قلب الخرشوف من الأشواك الداخلية بواسطة ملعقة صغيرة.

- تُنقع حبات الخرشوف المنظَفة في الماء الممزوج بعصير الحامض للمحافظة على لونها الأبيض.

- لتحضير حشوة الخرشوف، نخلط كلاً من اللحم مع الأرز، البصل، البقدونس، الشبت، وكذلك الملح والبهار جيداً.

- تحٌشى حبات الخرشوف بالحشوة، ثم نضع فوق الحشوة شريحة بندورة وقطعة زبدة.

- توضع
الحبات المحشوة في إناء كبير، ثم تغمر بالماء الممزوج بصلصة الطماطم وتطبخ
لمدة 30 دقيقة حتى تنضج، بعدها يضاف الماء عند الحاجة.

- تنزع الأوراق القاسية عند الأكل ويؤكل الكعب مع الحشوة.

- يمكن تقديمه مع اللبن المتبَل بالثوم.



طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم 30_12_1213568613711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://genevaa.yoo7.com
basa
مشرف
مشرف
basa


انثى
تاريخ التسجيل : 30/06/2011
عدد الرسائل : 1237
العمر : 40
الخنزير
الموقع : In the heart
العمل/الترفيه : art
المزاج : wonderfull
*** : طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم Lsv69280

طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم 29_08_1213461973693

طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم 18_08_1213452824842

طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم 14_08_1213449340851


طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم 06_08_1213442469921
نقاط : 1845

طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم   طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم Emptyالخميس يناير 31, 2013 4:09 pm

يسلمو جالودي على الوصفة


تحياتي
basa


طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم 29_12_1213567690781
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sofy
مشرف
مشرف
sofy


انثى
رقم العضوية : 16
تاريخ التسجيل : 20/05/2008
عدد الرسائل : 7206
العمر : 29
الكلب
*** : طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم Lsv69280


طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم U1270837

طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم Z6O37126

طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم Og671834

طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم AqQ93777

طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم GlB94350


نقاط : 7899

طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم   طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم Emptyالأربعاء فبراير 06, 2013 8:08 pm

مـــشكور على الوصفة



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://genevaa.yoo7.com
 
طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نعرض عليكم طريقة تحضير و إعداد شيز كيك السنكرس بالمقادير و طريقة الإعداد
» طريقة تحضير ‘الكانيلوني’
» طريقة تحضير سمك فيليه بالطحينة
» طريقة تحضير شاورما الدجاج
» طريقة تحضير أزهار الكفتة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جنيفا :: عالم أدم وحواء :: مطبخ جنيفا-
انتقل الى: