الطحالب البحرية، وقاية من نوبات القلب، وأرتفاع ضغط الدم

إن علم الادوية، هو علم دراسة المُركبات الكيميائية، ذات التأثير
العلاجي، وهو نتاج دراسات تجاوب هذه المُركبات، مع الاجسام الحية، وذلك
للتفاعل، والإتحاد مع المُستقبلات البروتينية، لإنتاج التأثير الدوائي. إنّ
كل الادوية المُنتجة حديثا، عادة ما يدخل في تركيبها، اضافة الى كل
مكوناتها، مواد كيميائية، قد تساعد على الشفاء من مرض معين، ولكن بالتأكيد،
سوف تترك بعض الاثار الجانبية على الخلايا السليمة؛ حيث الى يومنا هذا، لم
يتوصل الطب بعد الى ما يسمى بالعلاج الذكي. لكن مما لا شك فيه، أن الابحاث
والدراسات التحليلية، لمكونات الاعشاب، والنباتات البرية ، والبحرية، ومع
الدراسة المستفيضة و الوافرة عن بعض الامراض، وعن كيفية علاجها، أو الوقاية
منها، أثبتت جدواها.

آخر الابحاث في دراسة مكونات الطحالب البحرية، أثبتت أنه من الممكن
الاستفادة منها في درء النوبات القلبية، وان جميع مكوناتها، تُساعد على خفض
ضغط الدم، وهي تعتبر شبيهة لكل الادوية والعقاقير التي تُوصف لعلاج هذا
النوع من المرض، الا انه طبيعي وٍخال من إي إضافات كيميائية.


.





وفقا للدراسة الرئيسية، أن الأعشاب البحرية، تعتبر مصدرا غنيا
بألبروتينات، التي تعرف بإسم الببتيدات النشطة بيولوجيا، والتي توجد
أيضا في الحليب. وهذه المواد لديها تأثير مشابه للأدوية ACE،
والتي توصف على نطاق واسع للمساعدة على خفض ضغط الدم ومنع النوبات
القلبية والسكتات الدماغية؛ نادرا ما تؤكل هذه الأعشاب البحرية، في
بلداننا، وكثير من بلدان العالم، ولكنها كانت من دعائم النظام الغذائي
الياباني لعدة قرون.




.



وقد صرحت العالمة الغذائية، ماريا هايز، في المركز الغذائي، في دبلن، أن
هذه الطحالب تعتبر من المصادر الغذائية المهمة، الغير مستغلة، وأن جميع
مكوناتها صحية، وان هناك الكثير من البلدان في شرق آسيا، تعتمدها في الكثير
من وجباتها.



وأن الدراسة التي نشرت في مجلة الجمعية الأميركية للكيمياء الزراعية
والغذائية، والتي تتحدث عن الأدلة من الكثير من الدراسات التي فاق عددها
المئة، والتي تدعو الى بذل المزيد من الجهود لاستغلال هذه المركبات النشطة
بيولوجيا و “المحتملة لاستخدامها وإيصالها إلى المستهلكين في المنتجات
الغذائية”، وقال التقرير : “إن العديد من الأنواع macroalga، والبيئات التي
يسهُل فيها زراعة الطحالب الكبيرة والتي تعتبر مصدرا غير مستغل نسبيا من
المركبات النشطة البيولوجية الجديدة، والتي أثبتت ألابحاث على أن الأعشاب
البحرية منخفضة جدا في السعرات الحرارية، وبعض العلماء يقولون انه يساعد
على انقاص الوزن عن طريق منع امتصاص الدهون.

إن كل هذه التجارب والابحاث، تُعيدنا دوما وابدا، الى قناعة متجذرة فينا، بأن ليس هناك شيئٌ على وجه المعمورة قد خُلق عبثا.

جالودي

معلومات مهمهة عن الطحالب

تسلم ايدك

يسلم مرورك ياسمين

كل التقدير سيدتي