منتديات جنيفا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالمنشوراتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» فيروز - رح نبقى سوى minus1
×! كيكات فرنسيه بالصور !× Emptyالخميس أكتوبر 31, 2024 3:22 am من طرف محمد الجالودي

» اغنية فيروز.. رح نبقى سوى karaoke
×! كيكات فرنسيه بالصور !× Emptyالخميس أكتوبر 31, 2024 3:21 am من طرف محمد الجالودي

» عاب مجدك - جوليا بطرس
×! كيكات فرنسيه بالصور !× Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:58 pm من طرف محمد الجالودي

» yamaha Genos 2025
×! كيكات فرنسيه بالصور !× Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:38 pm من طرف محمد الجالودي

» ياماها psr-a5000
×! كيكات فرنسيه بالصور !× Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:37 pm من طرف محمد الجالودي

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 457 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 457 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1190 بتاريخ الثلاثاء يناير 24, 2012 5:25 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 14669 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو zeyad فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 325776 مساهمة في هذا المنتدى في 48052 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
سودانية ايقاع 3000 اصوات عراقي الجالودي اغانى midi pa600 خليجي اغنية yamaha برنامج عبدالوهاب ياماها سوداني اغاني اشوري ايقاعات 2000 جينوس korg ميدي سودانيه pa800 كلثوم

 

 ×! كيكات فرنسيه بالصور !×

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



×! كيكات فرنسيه بالصور !× Empty
مُساهمةموضوع: ×! كيكات فرنسيه بالصور !×   ×! كيكات فرنسيه بالصور !× Emptyالثلاثاء يناير 27, 2009 12:25 pm






اليوم نضع طريقة عمل الكيكات الفرنسية وممكن نعمل نفس الطريقة أو نأخذ طريقة التزييين لعمل تورتة

بالمكونات التى نرغب فى عملها ...

بسم الله نبدأ ....
كيكة اللوز

×! كيكات فرنسيه بالصور !× 648161006465808289

المقادير:
=========
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الزبده
اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح اللوز


الطريقة:
================
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين


كيكة Strasbourg
×! كيكات فرنسيه بالصور !× 18633218621832625570

وهى نفس المقادير تبع كيكة اللوز ولكن بشكل تانى

كيكه القهوة
×! كيكات فرنسيه بالصور !× 1023483199225329254

المقادير:
=======
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب

الطريقه:
======
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس

الخطوات
======
ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه

كيكه الكيوي

×! كيكات فرنسيه بالصور !× 3729399981127267046

المقادير:
=======
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي

الطريقه:
=====
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي

كيكة الشيكولاتة
×! كيكات فرنسيه بالصور !× 15762780671116051404

المقادير:
=======
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره

الطريقه:
=======
نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره

كيكه موس الشوكولاته

×! كيكات فرنسيه بالصور !× 604434703855954748

المقادير:
======
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته

الطريقه:
======
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته

بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمكه
مشرف
مشرف
سمكه


انثى
تاريخ التسجيل : 26/05/2008
عدد الرسائل : 1331
العمر : 46
الحصان
الموقع : https://genevaa.yoo7.com
*** : ×! كيكات فرنسيه بالصور !× Lsv69280

×! كيكات فرنسيه بالصور !× 1345023424841

×! كيكات فرنسيه بالصور !× 814701905

×! كيكات فرنسيه بالصور !× FZg21788


×! كيكات فرنسيه بالصور !× 3pV22320


×! كيكات فرنسيه بالصور !× Z6O37126


×! كيكات فرنسيه بالصور !× 06_08_1213442469921
نقاط : 1194

×! كيكات فرنسيه بالصور !× Empty
مُساهمةموضوع: رد: ×! كيكات فرنسيه بالصور !×   ×! كيكات فرنسيه بالصور !× Emptyالخميس يناير 29, 2009 12:50 am

وجد

شكرا حبيبتي
والله منظرهم بشهي

دمتي بود


×! كيكات فرنسيه بالصور !× V5O43653
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://genevaa.yoo7.com
زائر
زائر
Anonymous



×! كيكات فرنسيه بالصور !× Empty
مُساهمةموضوع: رد: ×! كيكات فرنسيه بالصور !×   ×! كيكات فرنسيه بالصور !× Emptyالخميس يناير 29, 2009 12:14 pm

سمكه
ربي يعطيكِ العافيه يالغلا
ألف
شكر لكِ
علـى أحلى
طله ياعسـل
ربي مايحرمني
منك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبض الحنان
عضو
عضو
نبض الحنان


انثى
تاريخ التسجيل : 04/07/2008
عدد الرسائل : 3110
الموقع : في قلب من احب
المزاج : هادئه
*** : ×! كيكات فرنسيه بالصور !× Lsv69280
نقاط : 648

×! كيكات فرنسيه بالصور !× Empty
مُساهمةموضوع: رد: ×! كيكات فرنسيه بالصور !×   ×! كيكات فرنسيه بالصور !× Emptyالخميس يناير 29, 2009 9:47 pm

وجد

يعطيك العافية

شكلهم بيجنننو

وجد
ضروري تعمليلي هما لما اجيكي في جده


دمتي بخير


[size=25]×! كيكات فرنسيه بالصور !× 4162

مسكين .. من هـو ..
يحتـرق ..
d]شوق ] .. في صمت ..
لا نـال.. مطلوبه .. ولا d]خـاطره ] ..طاب


[/size]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



×! كيكات فرنسيه بالصور !× Empty
مُساهمةموضوع: رد: ×! كيكات فرنسيه بالصور !×   ×! كيكات فرنسيه بالصور !× Emptyالخميس يناير 29, 2009 11:14 pm

نبض الحنان
سلمتي وسلمت يمناكِ غلآي
ولاعدمتك من
هيكـ طله
دمتي كما تحبين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
×! كيكات فرنسيه بالصور !×
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صور كيكات روووووووووووووووعه
» كيكات غريبه عجيبه
» كيكات خرافية
» كيكات طيبه ...
» فرنسيه +انجليزيه +عربيه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جنيفا :: عالم أدم وحواء :: مطبخ جنيفا-
انتقل الى: