الرشوف بالصور بناء على طلب الجالودي

وهي
يطلقون عليها اسم الرشوف في بلادي الحبيبة اللأردن وهي عبارة عن عدس حب
وجميد ولبن وبصل اهون من هيك ما في تعو معي نشوف الصور سوا يلا بنا


نقوم بسلق العدس الحب مع الرز والقياس للمقادير حسب حجم العائلة انا كوب
كوبين عدس مع كوب رز




جميد منقوع ليلة كاملة ليطرى وانا استعملت حوالي كوب وفرزت الباقي





هذا اللبن عمل منزلي لبن رايب












يخلط اللبن كاسة منة مع الجميد في خلاط
ويصفى في مصفاة





ويسكب فوق الرز والعدس





وعلى نار متوسطة وبدون غطا حتى يتجانس