منتديات جنيفا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالمنشوراتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» فيروز - رح نبقى سوى minus1
البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Emptyالخميس أكتوبر 31, 2024 3:22 am من طرف محمد الجالودي

» اغنية فيروز.. رح نبقى سوى karaoke
البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Emptyالخميس أكتوبر 31, 2024 3:21 am من طرف محمد الجالودي

» عاب مجدك - جوليا بطرس
البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:58 pm من طرف محمد الجالودي

» yamaha Genos 2025
البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:38 pm من طرف محمد الجالودي

» ياماها psr-a5000
البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 10:37 pm من طرف محمد الجالودي

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 618 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 618 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1190 بتاريخ الثلاثاء يناير 24, 2012 5:25 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 14669 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو zeyad فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 325776 مساهمة في هذا المنتدى في 48052 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
اصوات ميدي اغاني الجالودي اشوري سودانيه جينوس برنامج اغنية ايقاعات عبدالوهاب pa600 ياماها pa800 كلثوم سودانية اغانى midi خليجي korg yamaha 3000 عراقي سوداني 2000 ايقاع

 

 البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نشميه
عضو
عضو
نشميه


انثى
رقم العضوية : 651
تاريخ التسجيل : 27/03/2009
عدد الرسائل : 10944
العمل/الترفيه : ماشي بأرض الله واساله الرضى
المزاج : بحمدالله رائع
*** : البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Lsv69280

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 29_08_1213461994291

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 18_08_1213452817891

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 14_08_1213449340855

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 902

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة PIC-965-1302176972

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Z6O37126

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة P4P36569


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Alvia-1

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 46

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 891124296


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 06_08_1213442469921

نقاط : 17997

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Empty
مُساهمةموضوع: البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة   البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Emptyالإثنين ديسمبر 12, 2011 8:13 pm


تتميز البطاطا الحلوة بتعدد أنواعها وسهولة تحضيرها وطعمها الرائع وقيمتها الغذائية العالية، وإضافة لكل ذلك، تتميز بإقبال الأطفال على تناولها وهو أمر قليل الحدوث مع أنواع الخضروات الأخرى.
مع كل ما تتميز به البطاطا الحلوة، فإن الكثير من الناس يهملها ولا يعطيها حقها الكافي من الاهتمام وقليلا ما يهتمون بتحضيرها وجعلها جزء مهم من غذائهم. بيمنا يستمتع البعض بتناول البطاطا الحلوة على مدار السنة، لا يهتم الكثيرون بشوي البطاطا الحلوة أو سلقها او تقديمها إلا في القليل من الأحيان في فصل الشتاء أو في رحلات الشي. كما يقدمها الغربيون والمسيحيون في الدول العربية في أعيادهم مثل الكريسمس وأعياد الشكر وتعتبر من الأطباق الضرورية على موائدهم في هذه المناسبات.
تاريخ اكتشاف البطاطا الحلوة
تعتبر المكسيس ودول أمريكا الجنوبية الموطن الأصلي للبطاطا الحلوة ويسميها الهنود الحمر بطاطا كما نسميها نحن في عالمنا العربي. قام كولمبوس بنقل البطاطا الحلوة إلى اسبانيا كما قام في رحلته الشهيرة التي اكتشف فيها الأمريكيتين بنقل أنواع كثيرة وعديدة من النباتات التي لم تكن معروفة لباقي العالم في وقتها. في وقتها قام الاسبانيون بزراعة البطاطا الحلوة وبدؤا بجني محاصيلها على الفور. بعدها قام الاسبانيون بتصدير البطاطا الحلوة لبريطانية وجنوا الربح الوفير من ذلك، وقد استخدمها البريطانيون في صناعة فطيرة البهارات التي كانت تقدم للأمير هنري في وقتها.
سارع الفرنسيون لزراعة البطاطا الحلوة بطلب من الأمير لويس. حازت البطاطا الحلوة على الاهتمام في فرنسا حتى وفاة الأمير لويس ثم فقدت شعبيتها لمدة 30 سنة. بعدها عاد الفرنسيون للاهتمام بها في زمن الامبراطور جوزفين الذي قام بطلبها وعاد الفرنسيون لتقديمها في مطاعمهم لفترة.
أخذ البرتغاليون البطاطا الحلوة لإفريقيا ولآسيا وأصبحت البطاطا جزء مهم من طعامهم حتى يومنا هذا.
أنواع البطاطا الحلوة
يشتهر من أنواع البطاطا الحلوة النوع فاتح القشرة وذات اللون المائل إلى البياض من الداخل والنوع الآخر ذات القشرة الأغمق وبرتقالي اللون من الداخل وهذا النوع اكثر حلاوة من النوع الأول.
القيمة الغذائية العالية للبطاطا الحلوة
تستحق البطاطا الحلوة أن تحتل مكاناَ متميزا على المائدة لما تحتويه من فوائد غذائية عالية، فهي تعتبر مخزن غذائي، حيث تحتوي 1/2 كوب من لب البطاطا الحلوة المستوية على غرامين من البروتين، 3.4 غرام من الألياف، 28 مل غرام من الكالسيوم، 20 مل غرام من الماغنيسيوم، 348 مل غرام من البوتاسيوم، 22.6 ميكروغرام من حمض الفوليك، 21822 I.U. من فيتامين A، و24.6 مل غرام من فيتامين C وبعض الحديد. أي أن نصف كوب من لب البطاطا الحلوة المطهوة يوفر 3 إلى 4 أضعاف الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتاميت أ تقريباُ، حوالي 40 % من الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين ج، أكثر من 15 % من الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين ب6، و 10 % من الحصة الغذائية المنصوح بها من حمض الفوليك. إذا اخترت أن تتناول البطاطا الحلوة من غير تقشيرها، فإن القشر والذي لا يوجد ما يمنع تناوله، يضيف المزيد من الألياف لوجبتك.
لشوي البطاطا الحلوة في الفرن: تغسل حبات البطاطا الحلوة جيدا وتلف بالقصدير وتوضع فوق الشبك في الطبقة السفلى في فرن حرارته 200 س (400 ف) لمدة 1/2 ساعة، تقلب وتعاد للفرن لمدة 1/2 ساعة أخرى. إذا كانت حبات البطاطا الحلوة كبيرة الحجم فقد تاخذ المزيد من الوقت، كذلك إذا كانت صغيرة الحجم فقد تاخذ وقت أقل. لمعرفة إذا كانت البطاطا الحلوة مستوية، قم بغرز سكين في وسطها حتى النهاية، إذا دخلت السكين بسهولة بالغة، تكون البطاطا مستوية.
كيفية حفظ البطاطا الحلوة
تفسد البطاطا الحلوة سريعا، ويجب التخلص من أي ثمار يعلوها العفن، كما يجب التخلص من الحبات الذابلة، والتخلص من البقع المتعفنة لا ينفع دائماُ، حيث ينتشر مذاق طعم مر غير لطيف في بقايا الثمرة حالما يتعفن جزء منها.
لوقاية البطاطا الحلوة من الفساد، توضع في مكان بارد، ولكن ليس في الثلاجة، لأن درجات الحرارة التي تقل عن 50 درجة فهرنهايتية تصلب لبها وتغير مذاقها.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.genevaa.yoo7.com
منى12
عضو جديد
عضو جديد



انثى
تاريخ التسجيل : 10/12/2011
عدد الرسائل : 12
*** : البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Lsv69280
نقاط : 16

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة   البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Emptyالثلاثاء ديسمبر 13, 2011 12:05 am

مشكوره اختي على موضوعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وجد
المساعد الإداري
المساعد الإداري
وجد


انثى
رقم العضوية : 100
تاريخ التسجيل : 06/09/2008
عدد الرسائل : 30155
الموقع : https://genevaa.yoo7.com
*** : البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Lsv69280

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 29_08_1213461978391

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 5qxsygepx9

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 14_08_1213449340856

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Nwayf-aedb51409b


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 926903733

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 84563464


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة P4P36569


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 3pV22320


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة AwF10321



البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة BA834353


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة K4y00121


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Ddp21731


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 06_08_1213442469921
نقاط : 41430

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة   البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Emptyالثلاثاء ديسمبر 13, 2011 5:40 am

ربي يعآفيك على الطرح الرائع
تحياتي


............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نشميه
عضو
عضو
نشميه


انثى
رقم العضوية : 651
تاريخ التسجيل : 27/03/2009
عدد الرسائل : 10944
العمل/الترفيه : ماشي بأرض الله واساله الرضى
المزاج : بحمدالله رائع
*** : البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Lsv69280

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 29_08_1213461994291

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 18_08_1213452817891

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 14_08_1213449340855

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 902

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة PIC-965-1302176972

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Z6O37126

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة P4P36569


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Alvia-1

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 46

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 891124296


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 06_08_1213442469921

نقاط : 17997

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة   البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Emptyالثلاثاء ديسمبر 13, 2011 8:20 pm

منى 2


وجد


نورتوا صفحتي وما ننحرم من متابعتكم الدائمه لكل طرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.genevaa.yoo7.com
بريق الامل
مشرف
مشرف



انثى
رقم العضوية : 2883
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
عدد الرسائل : 22431
العمر : 42
الكلب
*** : البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Lsv69280

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 14_08_1213449340852

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 513

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 9578022

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Nwayf-aedb51409b

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة >

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Z6O37126


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة P4P36569


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Caeaio11


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Vb
نقاط : 29866

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة   البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Emptyالأربعاء ديسمبر 14, 2011 5:02 pm

يسلموا ايدك نشميه

ويعطيكى الف عافيه مميزة ماننحرم

لكى منى كل

تقدير واحترام


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نشميه
عضو
عضو
نشميه


انثى
رقم العضوية : 651
تاريخ التسجيل : 27/03/2009
عدد الرسائل : 10944
العمل/الترفيه : ماشي بأرض الله واساله الرضى
المزاج : بحمدالله رائع
*** : البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Lsv69280

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 29_08_1213461994291

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 18_08_1213452817891

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 14_08_1213449340855

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 902

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة PIC-965-1302176972

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Z6O37126

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة P4P36569


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Alvia-1

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 46

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 891124296


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 06_08_1213442469921

نقاط : 17997

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة   البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Emptyالأحد ديسمبر 18, 2011 8:44 pm

بريق الامل

كل الشكر لمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.genevaa.yoo7.com
algalodi
المشرف العام
المشرف العام
algalodi


ذكر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
عدد الرسائل : 44997
العمر : 56
القرد
العمل/الترفيه : متقاعد
المزاج : رايق والحمد لله
نقاط : 56716

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة   البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Emptyالأربعاء ديسمبر 21, 2011 7:54 pm

بزركتي نشمية الله يعطيكي العافيه

جهودك مشكوووووووووره تردين الصدق ما قصريتي


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 30_12_1213568613711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://genevaa.yoo7.com
نشميه
عضو
عضو
نشميه


انثى
رقم العضوية : 651
تاريخ التسجيل : 27/03/2009
عدد الرسائل : 10944
العمل/الترفيه : ماشي بأرض الله واساله الرضى
المزاج : بحمدالله رائع
*** : البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Lsv69280

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 29_08_1213461994291

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 18_08_1213452817891

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 14_08_1213449340855

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 902

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة PIC-965-1302176972

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Z6O37126

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة P4P36569


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Alvia-1

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 46

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 891124296


البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة 06_08_1213442469921

نقاط : 17997

البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة   البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة Emptyالخميس ديسمبر 22, 2011 1:25 pm

جالودي كل الشكر اليك لروعه المتابعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.genevaa.yoo7.com
 
البطاطا الحلوة ... للأوقات الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  فوائد البطاطا الحلوة
» لحن الكلمة الحلوة
» الحلوة دي midi 700
» فائدة الأطعمة الحلوة
» أذوب بعينك الحلوة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جنيفا :: عالم أدم وحواء :: صحتك بالدنيا-
انتقل الى: