دواؤك في مطبخك

دواؤك في مطبخك


ربما
من الأفضل التوجه إلى ثلاجتك قبل التوجه لعيادة الطبيب المجاور إن كنت
تعاني من ضغط الدم المرتفع أو من هشاشة العظام. لا تبحث عن الوقاية من بعض
الأمراض المزمنة في حبوب الدواء بل فتش عنها في مطبخك:
- للتغلب على الاكتئاب: أكثر من تناول اللحوم، الأسماك، البيض، الحبوب
وكل ما قد يحتوي على البروتيين، لأنه سلاحك في وجه التعاسة. ابتعد عن
الأطعمة الجاهزة والمعلبة واعتمد الخضار والفواكه الطازجة ، لأن الذين
يتناولون الأطعمة الطازجة هم الأقل عرضة للإصابة بالاكتئاب.
- لمكافحة مشكلة هشاشة العظام: أكثر من تناول مشتقات الحليب ولا تنسى أن
التعرض لأشعة الشمس يساعد الجسم في الحصول على الفيتامين اللازم لبناء
النسيج العظمي.
- لمكافحة ارتفاع ضغط الدم: قلل من استهلاك الملح، وأكثر من تناول الموز
والسبانخ والمكسرات والحبوب الكاملة التي تساهم في خفض ضغط الدم.
- للوقاية من السرطان: إن أكثر من ثلث أنواع السرطان الأكثر انتشاراَ،
يمكن تفاديها من خلال تغيير بسيط في النظام الغذائي اليومي. فالنظام
الغذائي المؤلف من النبات قد يؤمن حماية إضافية عن طريق المواد المغذية
ومضادات الأكسدة. من أهم الخضار التي يجدر بنا تناولها: البندورة،
الفاصولياء، البصل، الثوم، البروكولي، القرنبيط والملفوف.

معلومات قيمة
دكتور علوش