بريانى الدجاج بطريقة سهلة + اللازانيا

طريقة تحضير بريانى الدجاج بطريقة سهلة و بسيطة .

بريانى الدجاج بطريقة سهلة + اللازانيا Recipe17

المقادير

2 دجاجة منزوعة الجلد و مقطعة .
2 كوب لبن زبادى .
4 فصوص ثوم شرائح رفيعة .
2 بصلة متوسطة .
ملح – فلفل اسود – بابريكا – زعفران – قرفة – هيل مطحون )حبهان ( – كركم .
4 كوب ارز بسمتى منقوع فى ماء ساخن .

طريقة التحضير

يتبل الدجاج مع لبن الزبادى و القرفة و الهيل المطحون و يترك لمدة ساعة فى الثلاجة .
يقطع البصل الى شرائح و يحمر فى زيت و يضاف اليه الثوم و الملح و باقى البهارات .
ثم نضيف الى الدجاج المتبل و يقلب جيدا لمدة 5 دقائق او حتى يتغير لونه .
نضيف اليه الارز المنقوع و نضيف اليه الماء المذاب فية بعض الزعفران و تكون الماء اعلى من الارز ب 1 سم .
نتركه على نار هادئة حتى ينضج و عند التقديم يزين بالبقدونس المقطع و البصل المحمر و اللوز المحمص و بالف هنا .

طريقة الازانيا فى المنزل

بريانى الدجاج بطريقة سهلة + اللازانيا 40529.imgcache

.
المقادير
2 كوب دقيق .
4 بيضات .
رشة ملح .

طريقة التحضير

يعجن الدقيق مع البيض و الملح و تترك العجينة ترتاح ربع ساعة .
نفرد العجينة على رخامة عليها دقيق و تقطع ( حسب الرغبة ) مربعات او مستطيلات .
تسلق فى ماء مغلى فية ملح و زيت نصف سلقة ثم توضع فى
الحال فى ماء بارد و توضع فى مصفاة على شكل منفرد كى لا تلتصق و يتم
استعمالها فى كثير من الوصفات .

يسلمو ابو جالود على الاكلات الشهيه

وبعدين شو مالك داق بلمطبخ

كنو نايم على جوع مبارح

تقبل احترامي سيدي

علوش

انت شكلك عندك اصرار انه نتكاتل تالي الليل
خلص ارحمنا يا زلمة

والله شهيتني وشكلي راح اصحي مرتي من النوم

تسلم ايديك

ممممممممممممممممم

حرام عليك يا جالودي

جوعتني

يسلمووو الايادي على الاكلات اللذيذه
ماننحرم منك جالودي ولا من وصفاتك
ودي

» صدور الدجاج بجبنه البرميزانصدور الدجاج بجبنه البرميزان
» ضعي الدجاج داخل السمبوسك، وتمتعي بـ"سمبوسك الدجاج"
» سكالوب الدجاج المحشي اجنحه الدجاج المقرمشه
» لفائف اللازانيا بالدجاج
» لمحبي أكلة اللازانيا بالصور...