الليمون

موضوع: الليمون السبت فبراير 06, 2010 5:40 pm

عُرِفَ الليمون منذ القدم وأُستُخدِم في الطب والصناعة، وأُطلِقَ على شجرة الليمون (ملكة الفواكه)، وسُمي حامض الليمون في الطب باسم (الحامض الطبي).

من المهم أن نفهم جيداً مكونات الليمون وأنه يتكون من عناصر حيوية عظيمةالنفع ففي 30% من عصير الليمون ما بين 6 إلى 8% من حامض الليمون وحامض التفاح وسترات الكلس والبوتاسوفيه من السكريات (سكر العنب وسكر الفواكه وسكر القصب).كما تُوجد في الليمون أملاح معدنية ومواد حيوية مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والمنجنيزوالنحاس وفيتامينات (ب1, ب2, ب3, ا, ج, ب ب) التي تلعب دوراً مهماً في التوازن العصبي والتغذية. كما يعتبر فيتامين أ الموجود في لب الليمون وفي عصيره الطازج أحسن مادة للجلد، ولعمليات النمو عند الأطفال ولتعزيز بناء النسيج الحيوي الجديد، أمافيتامين ج الموجود بنسبة (40- 50 مليجرام) في كل 100 جم من الليمون فله خواص عظيمة في أوضاع الغدد وعملها ونشاطها، أما فيتامين ب فهو العنصر الفعال في حمايةالأوعية.

وتحتوى خلاصة الليمون على 95% من المواد العطرية وغيرها من العناصرالمفيدة في الطب والصناعة. والطريف أننا إذا أردنا الحصول على 1 كيلو جرام من خلاصةالليمون فعلينا أن نعصر ما يقارب 3000 ليمونة.

فوائد الليمون طبياً:

حسب ما يوجد به من فيتامينات يحتوي الليمون على العديد من الفيتامينات التي يكون لكل منها فائدة طبية مختلفة في مقاومة الأمراض من ناحية ومن ناحية أخرى للوقاية منها.

فمثلاً يحتوي الليمون على فيتامين (ج) الذي يُعتبر مُنشطاً، مُقاوماً للأنتانات، ومُكافحاً للجراثيم.

كمايحتوي على فيتامين (أ) الذي يُعتبر مُنضراً للبشرة، ومُخصباً، ومُقوياً للخلايا والنظر.

أما فيتامين (ب) فهو مُضاد لإلتهاب الأعصاب.

أما فيتامين (أي) فهو يسمى فتامين الشباب لأنه مُخصب،مُنشط مقاوم للشيخوخة.

وكذلك يحتوي الليمون على (الكالسيوم) المقوي للعظام، والمُضاد للهشاشة، والنياسين المضاد للبلاجرا، والمقوي للقلب

أما (حامض الليمون) فهو مُطهر، مُعقم، ومُضاد للجراثيم،ومُنق للدم من السموم.

أما (الفسفور) المحتوى في الليمون فهومنشط للذهن، والباءة، ومقوي للعظام.

أما (البوتاسيوم) فهو هام للتوازن البيولوجي، والحديد يكون مقوي للدم

وأخيراً يحتوي على (السترين ومواد كربوهيدراتية وسكرية) تُعتبر مُقوية لجدار الأوعيةالدموية، كما تُعطى إنتعاشاً وحيوية.

كيف يمكننا الإستفادة من الليمون للمحافظة على صحتنا؟

يُمكنُنا أن نُفيد صِحتُنا جيداً بإستخدام الليمون في حالات معينة، يفيد فيها أكثر من غيره، وتكون النتائج مذهلة في غالب الأحيان، وإليك الكثيرمن الحالات التي يفيد فيها الليمون:

لتشقق الأظافر:تُدلك بليمونة صغيرةقبل النوم، مع شرب عصير الجزر والليمونادة من حين لآخر.

للإقلاع عن التدخين:يُشرب قشر الليمون مغلياً كالشاي صباحاً، لأنه يُنقي الدم، ويُساعد على التخلص من معصية التدخين.

للكلف والنمش:يُفرك به ليمون وملح مراراًيومياً، ثم يُدهن بزيت اللوز الحلو بعد ذلك.

للبرص:يُحرق قشر الليمون البنزهير الصغير، ويعجن في عسل،ويُدلك به البرص يومياً.

للبشرة الدهنية:تُؤخذ نصف ليمونة، ويُفرك بهالوجه قبل النوم، وفي الصباح يُغسل الوجه بماء فاتر وليمون.

للقشرة فيفروة الرأس:تُـفرك بنصف ليمونة فركاً جيداً قبل النوم، وفي الصباح تُغسل بماءٍ ساخنوشامبو.

لإحتقان الكبد:تـُقطع ثلاث حبات ليمون بنزهير، وتُعصر بمقدارحوالي نصف كوب، وتُلقى الليمونات بعد عصرها وتقطيعها في الكوب من الليل حتى الصباح،ويُشرب النقيع على الريق بعد تقليبه جيداً.

مُشهي للطعام:يُـؤكل الليمونالمخلل مع وجبات الطعام، أو تُمص ليمونة قبل الأكل مباشرة.

لأورام الحلقوإلتهابات اللوز:تُستخدم غرغرة عصير الليمون عدة مرات في اليوم، مع شرب ليمونادةدافئة.

لتقشر الجلد:تُعصر ليمونة بنزهير، ويُضاف إلى العصير زيت زيتون،ويُدهن من الخليط بعد مزجه جيداً.

للأرتكاريا:يُعمل مزيج من ماء وردوعصير ليمون وكزبرة خضراء، وبعد ضربها في الخلاط، يُمسح الجسم من ذلك صباحاًومساءًا، مع شُرب العرقسوس مع العناب والبابونج والشعير كالشاي صباحاً ومساءًا، معتجنب الأسماك والموز والبيض والفراولة والشكولاته والبهارات والفلفلالحار.

لفطريات الأصابع في القدمين:تُعجن حنة وشبة في عصير ليمون وعسلكالمرهم، ويُدهن به قبل النوم، وفي الصباح يُغسل ويُجفف بقُطن طبي.

لمنعالتجاعيد:تُؤخذ ليمونة وتُعصر وبنفس المقدار يُضاف إليها زيت زيتون مع ملعقة عسلصغيرة مع ملعقة ردة صغيرة ويعمل قناع يومياً لمدة ساعة ثميُغسل.

لآلام الركبة والآلام الروماتيزمية:تُدلك بنصف ليمونة لمدة ثلاثدقائق قبل النوم مع عدم مسحها، ويُكرر ذلك صباحاً مع شرب ليمونادة يومياً، معمراعاة شرب الينسون والنعناع والزنجبيل كل أسبوع.

للصداع:يُدلك الرأسوالصدغان والجبهة والعنق والكتفان بليمون تدليكاً قوياً، مع إلتزام الدفء مع شربمغلي النعناع والقرنفل
ودهن النافوخ بزيت الحبة السوداء والتدليك بعد ذلكبليمونة.

للزكام:تُـقطر في الأنف قطرات من عصير الليمون مع تناولهمعصوراً ممزوجاً بماء وعسل دافئ صباحاً ومساءًا.

لطرد الديدان منالأمعاء:تُـفرم ليمونة بقشرها وبذرها وتنقع في ماء لمدة ساعتين، ويُعصر النقيعويُصفى ويُضاف له العسل، ويُشرب قبل النوم.
لتقوية العضلات والأعصاب:يـُنقع زبيبفي كوب ليمونادة من الليل حتى الصباح وتشرب الليمونادة مع أكل الزبيب علىالريق.

لطرد البلغم:تُمضغ نصف ليمونة على الريق قبل الإفطار بساعة، فإنهيطرد البلغم وينظف الرئتين.

للإسهال:يُضاف عصير الليمون إلى البُنالمحمص المطحون.

للنزيف الأنفي:تُغمس قطعة من القطن في عصير الليمونويُسد بها الأنف.

لإزالة رائحة الفم الكريهه:مجرد مضغ قشر الليمون معالإستمرارية يطيب رائحة الفم.

لوقف تساقط الشعر:يـُؤدي تدليك فروة الرأسبليمونة لوقف تساقطه.

لصفرة الأسنان:يُستخدم عصير الليمون بفرشاةالأسنان كل يوم.

لخشونة اليدين:تُدهن الأيدي بخليط من عصير الليمونوالجلسرين وماء الكولونيا بمقادير متساوية.

لإزالة الرائحة الكريهة عنالثلاجة:تُوضع شرائح الليمون مع قطع من فحم خشبي في الثلاجة وتترك مفتوحة عدةأيام.

لتجنب عثة الملابس:يُعلق جورب مملوء بليمون مجفف أومطحون.

لتلميع التحف القديمه:تُـقطع ليمونة نصفين مع ملح الطعام، وتُفركبها جيداً.

لإزالة الصدأ عن الثياب:تُوضع شريحة الليمون بين طبقتين منالثوب فيهما مكان الصدأ، وتُوضع على لطخة الصدأ مكواة ساخنة، وتُكرر العملية إذالزم الأمر.

لإزالة بُقع الحبر والفواكه والخضر:تزول من الأيدي بفركهابعصير الليمون.

لإزالة الروائح الكريهه:إذا أُحرق قشر الليمون المجفف،يزيل كل رائحة كريهة من المنزل.

لتجنب تسرب رائحة قلي السمك إلى خارجالمطبخ:تُوضع نصف ليمونة في الزيت أثناء القلي.

ومن أجل كل هذه الفوائدالتي وضعها الله في الليمون ننصح ألا تخلو وجبة من وجباتنا اليومية من عصيرالليمون، سواءًا في السلطة أو الشوربة أو غيرها. ولكن يجب الإنتباه إلى أن الليمونكغيره من العصائر الحمضية سريع التلف والتأكسد، ولذا فمن الخطأ الإحتفاظ بمثل هذهالعصائر جا

............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....

موضوع: رد: الليمون السبت فبراير 06, 2010 7:29 pm

يسلموووياقلبي

على المعلومااااات الحلوة
من اليوم بحط اليمون في شنطتي

ههههههههههههههه

الله لايحرمنا من تميزك ياعسل

موضوع: رد: الليمون الإثنين فبراير 08, 2010 2:25 pm

الف شكر لك علـى
احلى طله ياعسـل
ربي مايحرمني منك

............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....

موضوع: رد: الليمون الأربعاء فبراير 10, 2010 12:59 pm

يسلمووووو

وجد يعطيك الف عافيه
الليمون 532204

موضوع: رد: الليمون الأربعاء فبراير 10, 2010 9:41 pm

جنوووووون
يسلمك ربي على المرور العطر
وربي مايحرمني من طلتك

............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....

موضوع: رد: الليمون الجمعة فبراير 12, 2010 6:06 am

معلومات هامه وجد

تقبلي خالص شكري

سبحان الله الفائده من حولنا ونحن نلجأ للأطباء

بكل صغيره وكبيره

» صيف مع الليمون !
» ما فوائد الليمون؟
» فوائد الزنجبيل وعصير الليمون
» الليمون الاخضر
» فوائد الليمون