دجاج ايطالي بالليمون

المقادير :
4 صدور دجاج .
1 بصلة مفرومه ناعم .
4 فصوص ثوم مفروم .
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
1 مكعب مرقة دجاج .
4/1 كوب عصير ليمون .
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم .
4 فروع أوريجانو طازج و مفروم .
2/1 1 ملعقة كبيرة نشا .
ملح و فلفل .

الطريقة :
يسخن الزيت في إناء متوسط عميق على نار متوسطه ، يضاف الثوم و البصل و يقلب لمدة 1 دقيقه ، يضاف الدجاج و يقلب حتى يصبح ذهبي اللون. يذاب مكعب مرقة الدجاج في 1 كوب ماء ساخن ويضاف إلى الأناء ، يضاف الملح، الفلفل، عصير الليمون، البقدونس والزعتر. يترك ليغلي. تخفض النار و يطهي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ، تزال قطع الدجاج من الأناء وتوضع في طبق تقديم، يحفظ الصوص. يذاب النشاء في 1 ملعقة كبيره من الماء البارد ويضاف إلى باقي الصوص ، يطهى لمدة 2-3 دقيقه او حتى يصبح الصوص سميكاً ، يصب الصوص فوق الدجاج قبل تقديمه مباشرة.
[/b]

............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....

مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

سيدي يا سيدي عالدجاج بالليمون

سلمت يداكي وجد الراقيه

زائر

شكلها بشهي ضروري اجربها يسلموو جوجو

هاد هو الحكي الصح

بس يا ريت لو معها رز

شكرا وجد

لما نيجي عندك بتعمليها ....اوكي ؟؟؟

مشكورين على المرور الحلو
الله لايحرمني من طلتكم الحلوه
دجاج ايطالي بالليمون 532204

............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....

» دجاج مشوي بالليمون الشهي
» شاورما دجاج
» دجاج بالعسل
» الدجاج بالليمون
» دجاج جيرك