طريقة عمل السوشي الشهيــره - اكلة يابانية

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
السلام عليكم

المقادير :

1- رز ابيض مطبوخ
2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت ))
3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة
الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح (( الصورة))
4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)
5- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه)
6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت)
7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل

طريقة العمل :-

1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها
قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .
2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة
3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي
4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول
5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر
6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات
ولا تنسون العيدان الخشبية (الشوبستك) لأكل السوشي

تحياتي

ييييييييييييييييييي
أكييييييييييييد اذا منك زاااااااكيه
شكرااااااااا ياحب
تقبلي مروري

مين يما

شو في ديناصور قاطع اشاره على سرعة 180 طيب خليه عند البيت انا جاي

لانو في ديناصور امظلل

يسلموووو يا نغاشه

زهرة النرجس نورتي ياا خبووزاااتي

............................

ضمير شووو هالنغااشه اللي عندك ... ههههههههههههههه

اسعدني مرووركم

» طريقة تحضير السوشي بالسلمون المدخن
» السوشي
» مناقيش زعتر اكلة علوش المفضله
» نعرض عليكم طريقة تحضير و إعداد شيز كيك السنكرس بالمقادير و طريقة الإعداد
» بالفديو طريقة فرمتتة وتحديث الكورج 800+طريقة مسح السيت والسامبلر من الجهاز