الكعك اللذيذ باليانسون

هو الكعك الذي نشتريه من الافران ...سهل ولذيذ

والاهم من ذلك تضمن النظافة وجودة المواد في البيت


4 مقادير من الطحين
3/4 مقدار سكر
ملعقتين كبيرتين يانسون مطحون
ملعقتين صغيرتين بيكنج باودر
رشة ملح
نخلط المواد معا ونضع 3/4 مقدار من السمن النباتي

نعجن ونضيف تقريبا مقدار واحد من الماء حتى تصبح عجينه مثل عجينة الخبر وتصبح متجانسه

نقطع فطع صغيرة...ونشكلها كما نحب والافضل على شكل اصابع
نضعها في الصينية في اعلى الفرن
نشعل الفرن من الاسفل فقط
على نار هادئة جدا لمدة 3/4 الساعة الى ساعة

حتى تجف تماما وتحمر
يمكن تفقدها وتحريكها بعد اول نصف ساعة

وصحتين وعافية
ارجو الاستفادة

الف شكر اخ اسماعيل
وصحتين على قلبك تسلم ايدك شكلها بيجنن ولذيذة ماننحرم من جديدك
لك منى كل تقدير واحترام

بالله جربيها فعلا لذيذه جدا وسهله

وانا دائما اعملها

وحياكي الباري

صحتين والف عافيه

مع التحيات