شوربة الذرة

موضوع: شوربة الذرة السبت أبريل 03, 2010 7:54 pm

من أنواع الحساء المشهور و خاصة في المطبخ الصيني و هي عبارة عن مرق
حجاج مضافا إليه حبوب الذرة و قطع من الدجاج

المقادير

الطريقة

تضاف الذرة على مرق الدجاج و تترك على نار هادئة
حتى تغلي
يؤخذ جزء من المزيج و يخلط في الخلاط و يضاف إليه
النشاء و الملح و الفلفل الأبيض و صلصة الصويا و يستمر في الخلط
يصفى المزيج ثم يضاف إلى مزيج الذرة و مرق الدجاج
ثم يضاف إليه قطع الدجاج و يترك على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج ثم
يقدم ساخنا

............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....

ممممممممممممممممممم
يسلمو ايديكي وجد

وايدك ياقلبي
الف صحة على قلبك
مايحرمني ربي من طلتك الغاليه

............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....

مشكوووووووووووره ياقلبي على الشوووربه الزاكيه

يسلموووو خفيفه على المرور الحلووو
والف صحة وهنا على قلبك

............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....