اسير الحب
عضو محترف
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
عدد الرسائل : 2223
العمر : 38
الموقع : الاردن
العمل/الترفيه : دكتووووور القلوب التعبانه من الحب
المزاج : رايق لا ابعد الحدووووووود
*** : 
نقاط : 2690
 | | موضوع: ::>*< شاورما الدجاج بالفــــــــــرن >*<:: السبت سبتمبر 19, 2009 11:49 am | |
| السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ,,-----الشــــــــــاورما تعتبر الشاورما من أشهر و ألذ المأكولات العربية ( يقال بأن أصلها تركي ) و أكثرها شعبية , اكتسبت شهرة واسعة في كل أنحاء العالم , و لها عشاقمن جميع أنحاء المعمورة , في الأرجنتين , أستراليا , بلجيكا , البرازيل , بلغاريا,كندا , كولومبيا , الدانمرك , فرنسا , الإكوادور , الهند , ألمانيا , المكسيك,هولندا , باكستان , الفلبين , رومانيا , روسيا , أفريقيا الجنوبية , أسبانيا ,تايوان , بريطانيا , أمريكا بل وحتى في الكيان الصهيوني تجد محلات لبيع الشاورما !و لتتعرف على كيفية دخول هذا الطبق الشهي إلى كل من تلك البلدان بإمكانك دخول الرابط التالي :من%20الموسوعة%20الحرة%20(ويكيبيديا][url=http://en.wikipedia.org/wiki/Shawarma] من الموسوعة الحرة (ويكيبيديا[/url] ,,,شاورما الدجاج بالفرن ~ ~ ~المقاديــــر : * خبز مفرود عربي* جبن سائلللحشوة :* دجاجة* فلفل رومي أخضر , أحمر , أصفر* بقدونس* بصل أخضر* جزر* شطة* نصف ملعقة صغيرة ملح* بهارات~ ~ ~طريقـــــــة العمـــــل :1 : اسلق الدجاجة في ماء مغلي مع نصف فص بصل و حبة طماطم و ملح ,ثم أخرج الدجاجة بعد أن تنضج و قطعها إلى قطع صغيرة . 2 : افرم الفلفل الرومي و الجزر و البصل الأخضر و البقدونس ثم أضفها على الدجاج , ثم أضف الملح و الشطة و البهارات على الحشوة . 3 : أحضر الخبز و اقطع كل قطعة إلى مربع واحد . 4 : ادهن الوجه الداخلي لكل قطعه بالجبن السائل . 5 : ضع قليلا من الحشوة في الطرف . 6 : قم بلف قطعة الخبز بشكل اسطواني . 7 : قم بتقطيع رول الدجاج إلى أربع قطع تقريبا ( على حسب حجم شريحة الخبز ) . 8 : قم بتغميس كل قطعة ببيض مخفوق ثم رص في الصينية و ضعها بالفرن من أعلى حتى تحمر ثم اقلبها للوجه الثاني حتى يحمر هو الآخر . ~ ~ ~ قدمه مع العصير أو البيبسي    و بالهناء و العااااافية  ~ ~ ~القيمة الغذائيةهذا الطبق يحتوي على مواد غذائية عالية ,فهو يحتوي على البروتين في الدجاج و البيض ,و الكالسيوم في الجبن و الفيتامينات و الحديد في الخضروات ,كما أنه يساعد على تناول الخضروات لمن لا يحبها , حيث يختفي طعمها مع الدجاج و الجبنمع بقاء قيمتها الغذائية ,أيضا هو يقوم باستبدال المايونيز ( كما في الشاورما العادية) بالجبن | |
|
الطير الجريح
عضو
تاريخ التسجيل : 13/09/2009
عدد الرسائل : 2628
العمر : 44
الموقع : https://genevaa.yoo7.com/
العمل/الترفيه : فني كمبيوتر و فوتوشوب
المزاج : نص ونص
*** :
نقاط : 3082
| | موضوع: رد: ::>*< شاورما الدجاج بالفــــــــــرن >*<:: الأحد سبتمبر 20, 2009 12:46 pm | |
| | |
|
اسير الحب
عضو محترف
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
عدد الرسائل : 2223
العمر : 38
الموقع : الاردن
العمل/الترفيه : دكتووووور القلوب التعبانه من الحب
المزاج : رايق لا ابعد الحدووووووود
*** :
نقاط : 2690
| | موضوع: رد: ::>*< شاورما الدجاج بالفــــــــــرن >*<:: الثلاثاء سبتمبر 22, 2009 3:59 am | |
| الله يعااااااافيك
مشكوووووووور
حبيبي | |
|
]