العسل يتفوق على الأدوية في قتل الجراثيم

زائر

العسل يتفوق على الأدوية في قتل الجراثيم

نشرت في 2009-07-06

أظهرت دراسة جديدة أن العسل يملك خصائص يستطيع من خلالها مقاومة الجراثيم،
كما أظهر فعالية ضد البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، والتي طورت
أجهزتها المناعية لمقاومة المضادات، ما جعل مقاومتها بالأدوية العادية
أمراً صعباً.
ولطالما كان العسل في القديم والحديث يستخدم علاجاً طبياً للكثير من
الأمراض، في مختلف البلدان والحضارات القديمة، لكن هذه الدراسة قد تكون
نقطة تحول جديدة في الاستخدامات الطبية للعسل.
وحول الدراسة التي أجرتها جامعة سيدني الأسترالية، تقول دي كارتر الأستاذ
المشارك في كلية العلوم البيولوجية والميكروبية الجرثومية في جامعة سيدني
"بين لنا البحث الذي أجريناه، أن العسل يمكن أن يحل محل الكثير من
المضادات الحيوية المستخدمة في معالجة الجروح كالمراهم والكريمات
المختلفة، كما إن استخدام العسل كوسيلة مساعدة للعلاج يعمل سيزيد من عمر
المضادات الحيوية". وتضيف "أكثر أنواع البكتيريا التي تسبب الالتهابات في
المستشفيات باتت قادرة على مقاومة نوع واحد على الأقل من المضادات
الحيوية، وهذا يتطلب إنتاج أنواع جديدة من هذه المضادات لتكون قادرة على
القضاء على البكتيريا المسببة للأمراض".
وتتابع "حتى لم نتعرف على الطريقة التي استطاع العسل من خلالها مقاومة
البكتيريا، لكن على الأغلب أن مركباً داخل العسل اسمه "methylglyoxal"
يتفاعل مع مركبات أخرى لم نعلمها حتى الآن، ليكون قادراً على تعطيل قدرة
البكتيريا من إنتاج سلالات جديدة قادرة على مقاومة المضادات الحيوية".
ويعتبر العسل من أكثر المواد تعقيداً في تركيبته، إذ يحتوي على ما يقارب
الـ 800 مركب، وهذا التعقيد يجعل من الصعب على العلماء أن يدركوا تماماً
الآلية التي يقوم من خلالها بمقاومة البكتيريا وقتلها.
ومن بين أشهر أنواع العسل التي تقاوم البكتيريا، نوع يسمى "Manuka" وهي
تسمية نسبة إلى نوع النبتة التي يلجأ النحل لرحيقها لصنع العسل، وتسمى
النبتة "Manuka bush" وهي من عائلة نباتية تسمى "Leptospermum" وهي نبتة
تنمو بشكل طبيعي في نيوزيلندا. وأعلنت شركة طبية أسترالية مؤخراً إنتاجها
لأفضل انواع العسل المضادة للبكتيريا، وهو عسل منتج من نباتات تسمى
"jellybush" وهي نبتة تنتمي لنفس عائلة "manuka". الدكتورة روز كوبر من
كلية العلوم الصحية في جامعة ويلز، قامت بإجراء بحث عن نشاط العسل المضاد
للبكتيريا، وألفت كتاباً بعنوان "العسل في مواجهة الجروح". وقالت لـ "سي
إن إن"، "هناك العديد من المكونات التي تساهم في إعطاء العسل الميزات
العلاجية، ارتفاع السكر، وقلة نسبة المياه، والحموضة المنخفضة كلها عوامل
مساعدة".

المصدر:

News-A

زائر

معلومات مفيده وقيمة عن العسل..
يعطيك العافيه علوووش
ماقصرت
لك ودي

زائر

منوره وجد ع طول
ولا تنسي بأن الله جل جلاله ذكر العسل في كتابه الحكيم وقال
(يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس)

يعطيك الف عافيه معلومات قيمه [/b]

العسل يتفوق على الأدوية في قتل الجراثيم 648438647

زائر

تساميلي ملكه
واشكرك على المرور

QQQ

» الجراثيم تموت بالعسل
» سوء استخدام الأدوية
» الشوكولاته تزيد فعالية الأدوية
» الصحة: الأدوية العشبية خطر على الأطفال والحوامل
» البصل يتفوق على الشوكولاتة في جلب السعادة