منتديات جنيفا


 
الرئيسيةاليوميةالمنشوراتس .و .جبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» برنامج لاورغ الجيم إيقاعات وأصوات مميزة (gem, wk2000 , Wk2)
السبت يونيو 16, 2018 1:37 am من طرف mohmad41405

» صفية وسارة فرقة جنيفا
الخميس يونيو 14, 2018 6:52 pm من طرف محمد الجالودي

» اغنية يبعت الله - احمد حماد
الخميس يونيو 14, 2018 4:45 pm من طرف محمد الجالودي

» new midi مجموعة اغاني عربيه
الأربعاء مايو 23, 2018 9:48 pm من طرف محمد الجالودي

» ايقاع live band 4x
الثلاثاء مايو 22, 2018 8:25 pm من طرف الشمري

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 10 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 10 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1190 بتاريخ الثلاثاء يناير 24, 2012 5:25 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 12497 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو mazenalomari فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 325130 مساهمة في هذا المنتدى في 47856 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
2000 yamaha فادي korg القمر فيروز الياماها pa3x الكيترون لعازفين ياماها جابر لتقطيع ميدي الهجان رنامج pa800 midi 3000 1740 ايقاعات صراحه سودانيه يامها فيغا سوري

شاطر | 
 

 أعزم اللي بعدك على طبـــــــق

اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
جنون جنيفا
مشرف
مشرف


انثى
رقم العضوية : 360
تاريخ التسجيل : 21/12/2008
عدد الرسائل : 4588
*** :













نقاط : 5728

مُساهمةموضوع: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الإثنين أغسطس 17, 2009 6:37 am

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بما انه رمضان قرب وودنا بأكلات جديده وغريبه
في مووضووع حبيت اطرحه عليكم
وهوو انه كل و احد يحط أكله ويهديها للشخص اللي بعده
وانا بحط هذي الأكله للي بعدي




أتمنى من الكل أنـــــــه يتفاعل





بسكويت أوريو ..



حبتين جالكسي



ملعقتين جوز الهند





خمس حبات بسكويت شاهي مطحون





ظرف دريم ويب



علبة قشطة



صوص الكراميل اسمه " sundae syrup "



وهذي صورته







نبدا بالطبقة الأولــى :



نسوي خليط الكيك " نصف المقدار " ونمشي على الطريقة الي بخلف العلبة



نحطها في صينية بايركس وعلى الفرن ... لما تستوي نطلعها ونخليها تبرد ..




الطبقة الثانيــة :



نجيب خــلاط الكيك ونجمع فيه ..



الجالكسي بعد مانذوبه في حمام مائــي



جوز الهند



بسكويت الشاهي المطحون



ظرف الدريب ويب



القشطة






ونحطه على الكيك ...



الطبقه الثالثــة :



نفك حبات الاوريو وناخذ الطبقة الي فيها الكريمة واستخدمي سكين وأنت تفكين



أحسن لك عشان مايخرب البسكويت ولا يتكسر





نرتبه في الصينية ونحط عليه الكراميل ...

إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بحجمها الطبيعي.




وندخله في الثلاجــة من ساعة الى ساعتين



نيي الحين للتقطيع ..



تعرفين علبة البكنج باودر هاتي لك وحده فاضيه وقصيها من الوسط وقطعي فيها الحلى



بس خليك دقيقة شوي عشان يكون شكله مرتب



وهذا هو شكلة النهائــي






بالعافـيــة على قلوبكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
sofy
مشرف
مشرف
avatar

انثى
رقم العضوية : 16
تاريخ التسجيل : 20/05/2008
عدد الرسائل : 7206
العمر : 23
الكلب
*** :













نقاط : 7899

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الجمعة ديسمبر 18, 2009 7:24 pm




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://genevaa.yoo7.com
وجد
المساعد الإداري
المساعد الإداري
avatar

انثى
رقم العضوية : 100
تاريخ التسجيل : 06/09/2008
عدد الرسائل : 30155
الموقع : http://genevaa.yoo7.com
*** :



































نقاط : 41430

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   السبت ديسمبر 19, 2009 6:56 pm

اعزم الي بعدي على
دونااااااااااات



............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزف وتر
عضو
عضو
avatar

انثى
تاريخ التسجيل : 21/07/2009
عدد الرسائل : 2017
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : عال العال
*** :
نقاط : 2518

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الأحد ديسمبر 20, 2009 8:19 am



انا عازمه الكل مش بس اللي بعدي على طبق المماليك الى الملك
حلوى أم علي
واليكم هذه المعلومه الطريفة عن هذه الحلوى
أما حلوى «أم علي» فهي نسبة إلى زوجة عز الدين أيبك، أول سلاطين المماليك بعد الأيوبيين، وهو زوج شجرة الدر، التي تزوجته بسبب رفض مماليك الشام أن تتولى حكمهم امرأة، وبعد تزوج عز الدين أيبك لأم علي غضبت شجرة الدر وانتقمت منه.


فقامت ضرتها أم علي بتدبير مكيدة ضدها، وقتلتها، ثم نصّب ابنها علي بن عز الدين أيبك سلطانا، وبهذه المناسبة أمرت والدته بخلط كل الدقيق مع السكر والمكسرات، إلى آخر مقادير أم علي، وتقديمها للناس، وبهذا الحفل الدموي الانتقامي المعجون بكيد النساء، دخل هذا الطبق الشهير إلى المطبخ المصري، ومنه إلى العربي بشكل عام. فباتت أم علي لذة مكيدة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمسم
عضو محترف
عضو محترف
avatar

ذكر
رقم العضوية : 652
تاريخ التسجيل : 27/03/2009
عدد الرسائل : 3080
العمر : 40
الثعبان
الموقع : مكة المكرمة
العمل/الترفيه : اخصائي مختبر
المزاج : طويل بال
*** :









نقاط : 4152

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الجمعة أبريل 02, 2010 5:30 am

مساء الخير شباب و صبايا
شكلكم بخلا و ما بتحبو تعزمو حدا
نا ايوم بدي اعزمكم على منسف و مسخن و مندي عشان ما حد يزعل

بس ما بعرف كيف اساويها مش مشكلة بجيب جاهز ارجو من الجميع تلبية الدعوة

الجميع مدعويين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://genevaa.yoo7.com/
غريب
عضو
عضو
avatar

ذكر
رقم العضوية : 1374
تاريخ التسجيل : 20/11/2009
عدد الرسائل : 4471
العمر : 29
التِنِّين
الموقع : الاردن
العمل/الترفيه : معلم
المزاج : راااااااااااايق
*** :


















نقاط : 6105

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   السبت أبريل 03, 2010 3:38 am

مشكووووووووووووووووووووووووووووووور

سمسم على العزيمة

تحياتي
غريب




انا ما بدي اعزم حد
خخخخخخخخخخخخخخخخخخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جنون جنيفا
مشرف
مشرف


انثى
رقم العضوية : 360
تاريخ التسجيل : 21/12/2008
عدد الرسائل : 4588
*** :













نقاط : 5728

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الخميس أبريل 22, 2010 3:58 am

بعزم الي بعدي على طبخة سهلة وماتاخذ اكثر من نص ساعة

::
المقادير
:



دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
فلفل حلو ( اخضر -اصفر -احمر) مقطع بشكل طولي
قرن فلفل حار
حبة بصلة مقطعة
شوية ملفوف احمر
صلصة الصويا حلوة ( ملعقة اكل)
رز بسمتي ( مسلوق بماء وملح )
زيت
فلفل اسود - ملح - زنجبيل
الحين نحط شوية زيت ونحمس البصل فيها لين يقرب يلين

ثم

نضيف قطع الدجاج على البصل ونحركها لين تستوي



اضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والبهارات وقلبيها على النار الى ان تلين



اضيفي صلصة الصويا الحلوة وقلبيها على النار




جا دور الرز مستوي ومسلوق حطيه على الخضار الموجودة عندك وقلبيه كويس . خففي الحرارة مرة وغطي الرز لدقايق قليلة



جا وقت الاكل



صحتين وعافيه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الإثنين مايو 24, 2010 10:59 am

6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قوت القلوب
عضو
عضو
avatar

انثى
رقم العضوية : 3263
تاريخ التسجيل : 14/05/2010
عدد الرسائل : 6011
العمر : 41
الثعبان
الموقع : الاردن
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : تماااااام
*** :























نقاط : 9325

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الأحد يونيو 06, 2010 6:46 pm

ياااي ...يسلمو وجد... انا بعشق الساتدويشات... لاني مو أكيلة طبيخ..؟؟؟؟..هلأ انا بدي اعزم اللي بعدي على سلطة التونه .. طعمها جنان...............................*المقادير؛::: علبة تونه بالزيت........كوب فطر شرحات..... كوب فليفلة خضراء مقطعه عيدان رفيعه...............علبة زيتون اسود بدون بذر ومقطع حلقات...................نص كوب بصل اخضر مقطع عيدان رفيعه..........كوب مايونيز.............. ملح ............عصير ليمون...........ملعقه طعام خل................2ملعقه طعام زيت زيتون...............*الطريقة:نخلط كل هالمقادير مع بعض بس الليمون والخل والزيت والملح نخلطهم لحالهم مع بعض بعدين نضيفهم للمايونيز ثم بنضيف الخليط الى الخضار والتونه...............ونقلب المزيج جيدآ............. وصحتين للي راح يفتح الصفحه بعدي.....!!!! 106
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خفيفة دم
عضو
عضو
avatar

انثى
تاريخ التسجيل : 01/06/2008
عدد الرسائل : 5824
العمر : 20
النمر
*** :











نقاط : 6400

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الخميس يوليو 01, 2010 7:56 pm

يمييييييييييييز قوووت يسلمووو

وانا بدي اعزمكم :


المقادير

أوراق المعكرونه الخاصه باللازانيا

2 أنواع من الطماطم و ركزو على وجود الطماطم الطبيعيه فهي التي تعطي النكهة

كيلو لحم مفروم

موزاريلا

صلصة البيشاميل

الطريقه

الحين اطبخو الـصلصه

و ماااا تنسو تحطولها بهارات وملح حتى يكون طعمها حلو و لها رائحه حلوه
مع زياده شوي في الثوم

يتم طبخ اللحم المفروم مع الصلصه بعد غسله

الحين ابقي صلصة الطماطم تغلي فوق النار حتى يتم طهي اللحم المفروم

( الطماطم مقطوعة الى أجزاااء صغيره أو مفرومه عن طريق المولينكس على شرط أن لا تكون معصوره الى أن تصبح سائل كالماء, يجب أن تبقى متماسكة )

الحين خلي الصلصه تطهو و حضري صلصة البيشاميل



الطريقه سهلة و الكل يعرفها حتى أنها تباع حاضرة في بعض المحلات على شكل بودره و انت تضيفي لها الحليب مع الغليان

لنجاح وصفة البيشاميل الرجاء اضافة الموزاريلا و سيذوب فوق النار و لن تبقى سوى النكهة

واللي ماتعرفها تقولي وانا اكتبها لها

الحين يا ستي كل شيء جاهز

شوفيلك صينيه مناسبه من الأفضل بيكون مربع

الصلصه جااااهزه و البيشاميل و كل شيء

العمليه سهله

- فرشه من أوراق اللازانيا


فوقها فرشه صلصة الطماطم و تعاود فرشه لازانيا و فوقها الصلصله و في الآخر تحطين فرشة سميكه للبيشاميل



دخلي الطبق في الفرن لمدة تقريبا 15 - 20 دقيقه و بعدين دخلي سكين في الطبق اذا حسيتي انه العجينه لسه يابسه خليه كمان شوي في الفرن و بعد ما تخرجي الطبق حطي فوقه الموزاريلا خليه شوي و حطي على الطاوله




و بالعاااااااااااااااااااااافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بتنقط نغاشه
عضو
عضو
avatar

انثى
تاريخ التسجيل : 12/06/2009
عدد الرسائل : 2443
نقاط : 3068

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الخميس أغسطس 19, 2010 6:57 am

يسلمووو خفييفه شكلهاا بتشهي

وانا رح اعزمكم على الباستاا





نقلي الخضار حسب الرغبة بشويه دهن + دجاج مقطع + ملح وفلفل اسود .. وماء عند اللزوم ....








جبن المراعي مبشور . قيمر . صلصلة الباستا . صلصله حارة ( احب الاكل السبايسسي )








ونضيف لمقادير ...

قبل اول ما تعلمت اسوي معكرونا دائما تنشف عندي السبب استخدام الجبن السائل مع القيمر ...
بسرعه تنشف ... ومن صرت استخدم الجبن المبشور حتى لو تظل بالثلاجة لثاني يوم ما تتغير ....








نضيف ماء عند اللزوم ...
وناقصنا جبن مازرولا






ونضيف المعكرونا المسلوقه ....










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قوت القلوب
عضو
عضو
avatar

انثى
رقم العضوية : 3263
تاريخ التسجيل : 14/05/2010
عدد الرسائل : 6011
العمر : 41
الثعبان
الموقع : الاردن
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : تماااااام
*** :























نقاط : 9325

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الخميس يناير 06, 2011 7:09 pm

يسلمو نغوشة ..دمااااااااااااااااااااار

ويالله للي بعدي ازكى ...طبق..؟؟؟؟

المقادير

معكرونه فوتوشيني - فطر مقطع - دجاج مقطع - كريما حمرا ( كريما +ملعقة كتشب) - ملح - بهارات - بصل مفروم-سن ثوم مهرووس -ملء ملعقة فليفلة مفرومة

الطريقه

نسلق المعكرونه بالماء وشويه ملح وزيت .

نجيب مقلاة و نحط شوية زيت ونحط البصل و لما يشقر نحط قطع الدجاج

مع الملح والبهارات وبعدين الفطر والفليفلة والثوم ونحرك .

نصب الكريما الحمرا ونقلب حتى يتجانس الخليط .

بعدين نصفي المعكرونه

ونسكبها
وقدميها بطبق تقديم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وجد
المساعد الإداري
المساعد الإداري
avatar

انثى
رقم العضوية : 100
تاريخ التسجيل : 06/09/2008
عدد الرسائل : 30155
الموقع : http://genevaa.yoo7.com
*** :



































نقاط : 41430

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   السبت أبريل 23, 2011 10:50 pm

ممممممممم يسلموووو قلبووو


مررره احبهاااااااااا



يلا للي بعدي


كاسترد بالشوكولاته






المقادير
كوب ونصف الكوب من الكريما المخفوقة
كوب حليب.
ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من السكّر.
صفار 6 بيضات مخفوقة.
160 غراماً من الشوكولا بالحليب.
كوبان من برش زبدة الفستق بالشوكولا.
عود فانيلا.
نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر.
5 أوراق نعناع.
الطريقة
أولاً سخّني الفرن على حرارة 350 درجة.
ثم أخلطي كوباً وربع الكوب من الكريما والحليب مع ملعقة كبيرة من السكّر في وعاء صغير وضعيه على النار حتى يغلي تقريباً.
ثم في وعاء آخر، أخفقي كمية قليلة من الخليط الساخن مع صفار البيض.
وسخّنيه قليلاً واسكبيه مجدداً في الكمية المتبقية من خليط الحليب والكريما.
أضيفي الشوكولا بالحليب إلى الخليط ودعيه يذوب حوالى دقيقة تقريباً. حرّكي الخليط قبل سكبه.
ضعي الخليط في مصفاة ثم قسّميه على ستة قوالب صغيرة.
أضيفي إلى القوالب كوباً ونصف الكوب من برش الزبدة بالشوكولا.
ضعي القوالب في صينيّة خَبز كبيرة واملئيها بالماء الساخن حتى علوّ الخليط الموجود في القوالب.
غطّيها بورق الألمنيوم ثم اخبزيها 35 دقيقة تقريباً.
إرفعي القوالب الصغيرة من الصينية، ثم رشي عليها نصف كوب الزبدة بالشوكولا المتبقّي.
دعي الحلوى تبرد في الثلاجة حوالى ساعتين.
أخفقي ربع كوب الكريما المتبقّي مع نصف ملعقة سكّر كبيرة في وعاء لتزداد سماكة الخليط.
قطّعي عود الفانيلا بشكل مستطيل ثم انزعي منه اللبّ واخلطيه مع الملح.
أضيفي ملعقة من الكريما المخفوقة إلى كل قالب كاسترد.


............

ربي ساّمِحني عِندَمَاّ أَحزَن عَلّى شَيء أَرَدَتَـُه
وَ لَم تَكتُبُه لِي....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قوت القلوب
عضو
عضو
avatar

انثى
رقم العضوية : 3263
تاريخ التسجيل : 14/05/2010
عدد الرسائل : 6011
العمر : 41
الثعبان
الموقع : الاردن
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : تماااااام
*** :























نقاط : 9325

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الثلاثاء يونيو 28, 2011 3:27 am

يمي يمي....

يسلمووووووووووووووووووووووو

بما انه الدنيا شووووووب وما حد جاي ع باله يوكل من الحر ....

ما في احلى من السلطه .... ويا عيني عالسلطه الخضرا شو زاكيه

اهداء للي بعدي وصحتين


المقادير

سلطة خضرا
تخلط المكونات التالية في وعاء عميق
حبتين خيار مفروم , كوب خس مفروم , نصف كوب بقلة , فلفل اخضر حلو مفروم , ليمونة , ملعقة ملح صغيرة , ملعقة سماق
صغيرة ، شوية بصل اخضر مفروم وملعقه كبيرة زيت زيتون

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
algalodi
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ذكر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
عدد الرسائل : 44961
العمر : 49
القرد
العمل/الترفيه : متقاعد
المزاج : رايق والحمد لله
نقاط : 56636

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الثلاثاء فبراير 21, 2012 8:34 am

شكرا قوت القلوب على السلطه الي ما فهمت من عمتها اشي

بس ع العموم انا عدت لاحياء الموضوع

ويالله

الي بعدي جايبلك

طبخات جديدة اجمل اكلات شهية وطبخات جديدة










وجبة دسمة

يالله قولوا عني بخيل

وصحتين وعافية
للي بعدي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://genevaa.yoo7.com
بتنقط نغاشه
عضو
عضو
avatar

انثى
تاريخ التسجيل : 12/06/2009
عدد الرسائل : 2443
نقاط : 3068

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الأربعاء مارس 21, 2012 7:58 pm

يمي يسلمو جآلودي


والي بعدي محضرتله طبق كوري يجنننن ^^

تحضير الكيمباب



الأكل الكوري يعتبر من أهم معالم الثقافة الكورية ^^ و لذلك أردت أن أشارككم العديد من المعلومات عنه

هذه المرة سيكون عن الكيمباب Kimbap و هو يعتبر النسخة الكورية للسوشي Sushi الياباني لوول لكن المكونات مختلفة، يعني الإثنان عبارة عن لفافة أرز و مكونات أخرى في ورقة طحالب البحر لكن المكونات تختلف

قبل أن أمر إلى طريقة التحضير، أود أن أنوه أني نسيت إلتقاط صور بعض المكونات و بعض الخطوات لذلك حاولو التركيز مع الوصف و ستفهوم كل شيئ بإذن الله ^_^

المكونات:


أرز، خل الأرز، سكر، ملح، زيت الجلجلان، صويا، جلجلان (سمسم)، فلفل أكحل، تونة، بصل أخضر، كيوي، أوراق الطحالب seaweed, كيوي، و pickles لا أعرف الإسم بالعربي لكن أظنه مخلل , سلعطون إصطناعي أو ما يعرف بال Crab بالإنجليزي ~~~~ أعتذر على الترجمة الرهيبة لكن عندي مشكلة في إبجاد الأسماء بالعربية، حاولوا أن تتعرفوا على المكونات من خلال الصور لوول



طريقة التحضير:

* أولا نجهز صلصة متكونة من ملعقة من الملح و نصف ملعة من السكر و ملعقتين من خل الأرز (أو الخل العادي )، ثم نخلط الأرز في هاته الصلصة إلى أن يصبح لامعا و متماسكا

* ثم نجهز التونة بالطريقة التالية:

نفرغ علبة التونة من الماء (أو الزيت) ثم نضعها في المقلاة و نضيف عليها ملعقة من الصويا، نصف ملعقة من السكر و رأس ثوم مهروس و بعض الفلفل الأكحل

نحرك لثلاثة دقائق

ثم نضيف البصل الأخضر المقطع و ملعقتين من زيت الجلجلان (زيت السمسم) و ملعقتين من الجلجلان (السمسم) ثم نحرك الكل



النتيجة النهاية تكون هكذا


بعد تجهيز كل المكونات ننتقل للتحضير

يتم وضع رقة الطحالب seaweed على حصير المامبو Mambo mat على طبق و يغطي بطبقة من الأرز لكن يجب أن تبقى الأطراف عارية (كما في الصورة) ثم توضع المكونات في أطرف الورقة (تقريبا في ثلث المسافة من الحد)



ثم نقوم بلف الورقة، طريقة اللف هي السر في إعداد لفافة كمباب (أو سوشي) جيدة، للأسف لم يكن لدي كاميرا فيديو لأصور عملية اللف، لذلك لأشع فيديو على يوتيوب يشرح كيفية القيام بذلك

ثم تكون النتيجة هكذا


نقوم بقص اللفافة


و الكيمباب جاهز



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوار العسل
عضو
عضو
avatar

انثى
رقم العضوية : 685
تاريخ التسجيل : 09/04/2009
عدد الرسائل : 3469
*** :













نقاط : 41383

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الأربعاء مارس 21, 2012 9:54 pm

ارحمينا نغاشه...

اكيد ما راح اجربها

بتهيالي اكلتوا كتير

خلص هلا بريك من الاكل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.genevaa.yoo7.com
algalodi
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ذكر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
عدد الرسائل : 44961
العمر : 49
القرد
العمل/الترفيه : متقاعد
المزاج : رايق والحمد لله
نقاط : 56636

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الإثنين سبتمبر 03, 2012 4:08 am




الدجاج المشوي مع تاكو الأفوكادو




مكوناتالتاكو


  • ملعقة طعام زيت زيتون
  • بصلة حمراء، مقشرة ومقطعة
  • فصا ثوم
  • 400 غ شرائح دجاج
  • ملعقة صغيرة توابل فاهيتا
  • 8 قطع تورتيلا طرية
  • 4 ملاعق طعام كريما حامضة
  • حبتا أفوكادو، مقطعتان إلى شرائح
  • القليل من الصلصة الحريفة الحلوة
  • 8 رؤوس فليفلة صغيرة




1- تخلط مكونات الصلصة مع بعضها وتحفظ في الثلاجة.

2-
يسخن الزيت في مقلاة كبيرة. يضاف إليه البصل ويقلى برفق لمدة 5 دقائق. يضاف
الثوم ويتابع القلي لبضع ثوانٍ. ترفع المقلاة عن النار وتوضع جانباً. ترش
توابل الفاهيتا فوق قطع الدجاج. تضاف قطع الدجاج إلى المقلاة وتقلى لمدة 5
إلى 6 دقائق، حتى تنضج وتشقرّ.

3-
تسخن التورتيلا في مقلاة لبضع ثوان، ثم يسكب عليها القليل من الكريما
الحامضة، وتوزع شرائح الأفوكادو، والبصل المقلي والدجاج، ثم تسكب الصلصة
الحريفة. يقدم الطبق مع القليل من أوراق الكزبرة، ورؤوس الفليفلة الصغيرة
المفرومة والصلصة المبردة.


فيالحصةالواحدة

690 وحدة حرارية، 23 غ دهون (6.5 غ دهون مشبعة). 88.5 غ كربوهيدرات.


نصيحة

يستحسن شراء الأفوكادو الناضجة والجاهزة
للأكل، لأنها تكون مثالية للتقطيع إلى شرائح. للحؤول دون اسوداد شرائح
الأفوكادو، يمكن خلطها بعصير الليمون.

وصحة عافية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://genevaa.yoo7.com
قوت القلوب
عضو
عضو
avatar

انثى
رقم العضوية : 3263
تاريخ التسجيل : 14/05/2010
عدد الرسائل : 6011
العمر : 41
الثعبان
الموقع : الاردن
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : تماااااام
*** :























نقاط : 9325

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الأربعاء ديسمبر 12, 2012 4:59 pm

واو طيبه اكيد يسلمو جالودي


احلى صحن تبوله من تحت ايديي ...للي بعدي...

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
algalodi
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ذكر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
عدد الرسائل : 44961
العمر : 49
القرد
العمل/الترفيه : متقاعد
المزاج : رايق والحمد لله
نقاط : 56636

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الثلاثاء فبراير 26, 2013 4:41 am

يخلف مع اني مش صخبة كثير مع التبولة

بس رح نقبلها منك ام خالد

يسلموااااااااااااا


كشري



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://genevaa.yoo7.com
algalodi
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ذكر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
عدد الرسائل : 44961
العمر : 49
القرد
العمل/الترفيه : متقاعد
المزاج : رايق والحمد لله
نقاط : 56636

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الأحد أبريل 28, 2013 1:52 pm

طيب انا بدي اعزم بس فش حدا

يعني سمكه حدا

شو اعمل اعزم حالي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://genevaa.yoo7.com
ياسمين1
مشرف
مشرف
avatar

انثى
رقم العضوية : 7087
تاريخ التسجيل : 29/05/2011
عدد الرسائل : 8986
العمر : 31
النمر
الموقع : في كل مكان
العمل/الترفيه : ألعب بلي ستيشن
المزاج : دايمن رايئه
*** :


















نقاط : 12697

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الأحد أبريل 28, 2013 5:30 pm

هههههههههههههه بعزم الي بعدي على
شاورما
نفسي فيها 😋😋


ما بدي الي راح يرجع بدي الي جاي يكون أحلى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
algalodi
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ذكر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
عدد الرسائل : 44961
العمر : 49
القرد
العمل/الترفيه : متقاعد
المزاج : رايق والحمد لله
نقاط : 56636

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الأربعاء ديسمبر 18, 2013 6:49 pm

ماشي مقبوله منك ست الكل


وانا رح اعزم على 





شررررررررررررررررب شررررررررررب


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://genevaa.yoo7.com
algalodi
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ذكر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
عدد الرسائل : 44961
العمر : 49
القرد
العمل/الترفيه : متقاعد
المزاج : رايق والحمد لله
نقاط : 56636

مُساهمةموضوع: رد: أعزم اللي بعدك على طبـــــــق   الإثنين سبتمبر 15, 2014 9:54 pm

اليوم جبتلكم اكله عجب

وانا شخصيا مستحيل اكلها

بس رح اعزم على سوشي





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://genevaa.yoo7.com
 
أعزم اللي بعدك على طبـــــــق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جنيفا :: عالم أدم وحواء :: مطبخ جنيفا-
انتقل الى: