البراونيز

البراونيز هو نوع من الحلويات السهلة الصنع واللذيذة المذاق، وهو نوع من الوصفات التي تصنّف في خانة الشوكولا.

مقادير التحضير:

كوبين من السكر

ثلاث أرباع الكوب كوب من الزبدة السائلة

بيض عدد 4

القليل من الملح

ملعقتين فانيليا

نصف ملعقة بيكنغ بودر

نصف كوب كاكاو بودرة

كوب ونصف دقيق

علبة من رقائق الشوكولا

طريقة العمل :
للتحضير، أولاً يجب أن تضاف المقادير الجافة وتخلط جيداً ثم يضاف البيض والزبدة وتخلط باليد.

وأخيراً يضاف الشوكولا ويخلط مع المزيج السابق ثم يوضع في الطبق داخل الفرن لمدّة 30 دقيقة ويقدّم ساخناً ويفضّل تناولها مع الآيس كريم.